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产妇能吃橙子吗

产妇能吃橙。橙子中含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,尤其是维生素C的含量最高。产妇食用可补充丰富的蛋白质和维生素,能尽快恢复元气。

1、橙子含有丰富的维生素C,易于产妇吸收。能软化和保护血管、降低胆固醇和血脂,对皮肤干燥也很有效。

2、橙子含有橙皮素,有健胃、祛痰、镇咳、止逆和止胃痛等功效。

3、橙子味甘、酸,产妇吃橙子可以助消化、预防便秘。

4、橙子中含有的柠檬酸、苹果酸等营养元素,可以帮助产妇改善食欲。对于产妇产后食欲不好,吃橙子可以开胃、增强食欲。

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产妇吃橙子的做法

鲜橙柚子汁的做法

用料:橙1个,柚子1个,柠檬1个。

做法:

1、将鲜橙、柚子、柠檬洗净,擦干水分,分别切成两半,用挖勺挖出果肉,柠檬用1/2个。

2、将果肉放进搅拌机里,榨出果汁

3、将果汁倒入杯子里。在杯子里加入蜂蜜搅拌均匀即可。

小贴士:

1、橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力。

2、柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一。

橙虾沙拉的做法

用料:虾6只,黄瓜半根,橙子1个,红彩椒半个,粉丝、豌豆各适量、柠檬汁40毫升,橄榄油20毫升,盐、黑胡椒各适量。

做法:

1、将所有调味料放入碗中混合均匀制成沙拉汁。

2、粉丝用沸水浸泡10分钟。

3、红彩椒洗净,去蒂、籽,切成菱形片;橙子去皮,切成角备用。

4、黄瓜横切为两瓣,取出中间瓜瓤部分,切片;去壳去虾线,留尾做成虾球;入沸水中焯烫至熟,捞出。

5、豌豆用沸水锅煮熟,捞出晾凉;沥干水分,拌入一半做好的沙拉汁中腌制20分钟。

6、取大碗,将黄瓜片、橙子角、红彩椒片、粉丝、虾仁、豌豆拌匀,淋上适量沙拉汁即可。

小贴士:

1、海鲜、维生素C在正常的饮食条件下可以同时吃。

2、油醋汁可以百变,只要搭配合理,何时何地都能将美食渲染的淋漓尽致,如果是海鲜可搭配法式芥末酱、蒜蓉;如果是肉类,可在油醋汁中加上些白兰地。

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徐玉苑 暨南大学附属第一医院 妇产科 爱婴区护士长

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