小馒头是宝宝们超爱吃的零食，不仅外形可爱小巧，而且入口即化，香甜可口。小馒头自己在家也可以做，而且并不复杂。

主料：

马铃薯淀粉130g，全脂奶粉25g，低筋面粉30g，糖分30g，玉米油30g，鸡蛋一个，泡打粉2g

1、马铃薯淀粉，全脂奶粉，低筋面粉，泡打粉倒入盘里搅拌均匀。

2、把搅拌好的粉筛入鸡蛋液里。

3、鸡蛋打散，搅拌均匀。

4、加入糖粉搅拌后加入玉米搅拌均匀。

5、揉成面团之后再揉成一条。

6、切成小块小块。

7、搓成小球(球搓的越小越不容易裂开)全部弄好之后在表面上喷上一层水，就不会太干。

8、烤箱预热，150度15分钟左右表面金黄即可。

四个到六个月的宝宝就可以添加辅食了，在两次喂奶之间。可以先从米粉开始，等宝宝的肠胃适应了再慢慢的添加蛋黄、粥、烂面片、水果泥、蔬菜泥等。但是小宝宝消化系统尚未发育完善，适应性较差，小馒头、饼干之类大多属于膨化食品，里面不单添加了膨松剂，还有一定量的糖和其他的添加剂，对宝宝健康没什么益处。

如果要吃，可以稍大一点吃，比如十个月以后。如果吃了小馒头大便正常，精神也没问题，可以少量食用。小馒头中含糖分，吃多了对宝宝的牙齿也不好。所以，即使宝宝喜欢吃，也不能多吃，可以少吃几粒，更不宜常吃。

小馒头味道可口，吃了一口后，就容易停不下来，一不小心就吃多了。小馒头不宜多吃，小馒头里含的糖、脂肪、淀粉等，都是经过加工的，长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高，粗纤维吸入不足。

过度食用小馒头会肚子发胀，频发饱嗝，吃多了还可能引发腹泻或者便秘。吃多了小馒头会产生饱胀感，导致蔬菜和纤维素摄取不足，长久下去可能诱发慢性胃肠疾病，尤其对于肠胃功能还没有发育好的小孩子，会造成不良影响。

吃惯了小馒头，对正常饮食的吸引力就大大减少了，即使感觉肚子饿，也不愿意吃饭，长期下去，会导致营养不良。此外，若运动量不足，小馒头、饼干一类的膨化食品吃多了，会造成人体脂肪积累，引发肥胖。

挑选添加了AD、钙、双岐因子等营养成分的小馒头，有一定的营养价值，松脆可口、入口即化，适合萌牙期宝宝锻炼牙龈、解除痛痒。尤其孩子越大口水越多，吃点磨牙的东西可以帮助消化唾液。

小馒头属于膨化食品，其中添加了糖和一些添加剂，所以不宜多吃常吃。孩子大量食用膨化食品，会影响正常饮食，导致多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良。

小馒头只是一种偶尔吃吃的零食，不能因为宝宝爱吃就多吃，最重要的是不要偏食，饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。