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什么是纤维素

纤维素(cellulose)是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖,占植物界碳含量的50%以上。棉花的纤维素含量接近100%,为天然的最纯纤维素来源。一般木材中,纤维素占40~50%,还有10~30%的半纤维素和20~30%的木质素。

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纤维素的作用

1、治疗糖尿病

膳食纤维可提高胰岛素受体的敏感性,提高胰岛素的利用率;膳食纤维能包裹食物的糖分,使其逐渐被吸收,有平衡餐后血糖的作用,从而达到调节糖尿病患者的血糖水平,治疗糖尿病的作用。

2、预防和治疗冠心病

血清胆固醇含量的升高会导致冠心病。胆固醇和胆酸的排出与膳食纤维有着极为密切的关系。膳食纤维可与胆酸结合,而使胆酸迅速排出体外,同时膳食纤维与胆酸结合的结果,会促使胆固醇向胆酸转化,从而降低了胆固醇水平。

3、降压作用

膳食纤维能够吸附离子,与肠道中的钠离子、钾离子进行交换,从而降低血液中的钠钾比值,从而起到降血压的作用。

4、抗癌作用

膳食纤维防治结肠癌有以下几点原因:结肠中一些腐生菌能产生致癌物质,而肠道中一些有益微生物能利用膳食纤维产生短链脂肪酸,这类短链脂肪酸能抑制腐生菌的生长;胆汁中的胆酸和鹅胆酸可被细菌代谢为细胞的致癌剂和致突变剂,膳食纤维能束缚胆酸等物质并将其排出体外,防止这些致癌物质的产生;膳食纤维能促进肠道蠕动,增加粪便体积,缩短排空时间,从而减少食物中致癌物与结肠接触的机会;肠道中的有益菌能够利用膳食纤维产生丁酸,丁酸能抑制肿瘤细胞的生长增殖,诱导肿瘤细胞向正常细胞转化,并控制致癌基因的表达。

5、减肥治疗肥胖症

膳食纤维取代了食物中一部分营养成份的数量,而使食物总摄取量减少。膳食纤维促增加唾液和消化液的分泌,对胃起到了填充作用,同时吸水膨胀,能产生饱腹感而抑制进食欲望。膳食纤维与部分脂肪酸结合,这种结合使得当脂肪酸通过消化道时,不能被吸收,因此减少了对脂肪的吸收率。

6、治疗便秘

膳食纤维具有很强的持水性,其吸水率高达10倍。它吸水后使肠内容物体积增大,大便变松变软,通过肠道时会更顺畅更省力。与此同时,膳食纤维作为肠内异物能刺激肠道的收缩和蠕动,加快大便排泄,起到治便秘的功效。

7、清除外源有害物质

膳食纤维对阳离子有较强的结合和交换能力,能吸附结合有机化合物,可以作为某些环境污染物质最后的屏障,防止它们最终侵害人体,起到解毒作用。

宝宝能吃纤维素

刚出生不久的婴儿体内消化酶的功能尚弱,胃液少、胃酸酸度低,不宜进食纤维素食物。但是,随着孩子的长大、消化功能的健全,就应逐步添加纤维素食物。一般从4~5个月起,就应逐步培养孩子良好的饮食习惯,安排的膳食不宜过分精细,不失时机地给要儿添加纤维素食物。纤维素食品可加工成糊状、泥状、碎末,然后逐步向块状过渡,例如米糊、菜泥、胡萝卜泥、土豆泥以及各种水果等。在数量上由少到多,让要幼儿的胃肠道有一个适应的过程。这样既补充了要幼儿时期必需的大量营养素,而且养成了常吃纤维素食物的良好习惯,这对将来成年后,成人易患的结肠癌、动脉硬化、冠心病和胆结石等疾病的预防,能起到事半功倍的效果。

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纤维素什么牌子好

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上海雄基生物工程技术有限公司是一家专业研发、制造、销售婴幼儿系列营养素补充剂产品的生物高科技企业。

全元康小儿钙铁锌由上海第二医科大学根据中国小儿生长发育特点科学研制的一种具有同补钙铁锌功能的保健食品。以牛乳提取全元康小儿钙铁锌的酪蛋白磷酸肽(CPP)为吸收促进剂,克服了钙铁锌元素相互之间的吸收干扰,同时补充同时也避免了钙铁锌其中某一种营养素浓度单一过高,从而抑制其他两种营养素的吸收;比单一补充其中一种或以VD等做为钙促进剂吸收效果更好、更安全。同时添加乳铁蛋白促进铁的吸收利用避免铁的沉积。添加低聚糖降低PH值,使其更接近母乳,利于吸收,防止便秘。

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奈氏力斯是一家新西兰公司,由Gelarder家族所拥有,并已在过去二十多年中制造出四百多个可信赖的、有效的天然健康的产品,包含着天然健康食品、天然护肤品和天然日用护理品三个领域。

奈氏力斯从原料到生产过程,再到成品,我们都在各个方面维持着高品质。在奈氏力斯,您的健康和美丽就是我们永远的追求,我们对产品的选择标准包括:纯天然材料,非基因工程改良材料及确定的功效,这三个条件乃是我们的优先选择。当奈氏力斯的产品到达您的手里的时候,它已经是我们的一个保证,一个符合我们的最高标准的保证。

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相关专家解答

宝宝便秘,准备多给他补充点纤维素,要给他吃些什么呢?

蔬菜和水果含有大量的纤维素,同时,木耳、菇类、燕麦片、海苔、海带、果干等,也都含有丰富的纤维素和矿物质,宝宝多选择这类的食用。

甄俊俊 太平洋亲子网 怀孕频道 资深主编

求助崔大夫~~该怎么保证宝宝肠道菌群正常和纤维素摄入足够,避免便秘呢?

如何保证婴儿肠道菌群正常和摄入足够的纤维素,以保证排便正常,预防便秘呢?母乳喂养即是标榜。母乳喂养的有菌过程,促进以双歧为主的肠道菌群的建立。再有母乳中的低聚糖-可溶性纤维素,保证了婴儿肠道健康,预防便秘出现。添加辅食后,注意青菜的供给,有利于肠道健康,预防便秘。

家庭育儿 儿科

该怎么保证宝宝肠道菌群正常和纤维素摄入足够,避免便秘呢?

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