冰糖银耳汤的做法？冰糖银耳汤是一道传统的汉族甜点小吃，口感滑润，香甜醇美，很多人喜欢喝是因为它能够滋阴止嗽，润肺化痰，润肠开胃。那冰糖银耳汤的做法是怎样的呢？

1、银耳用水冲掉杂质，将银耳水泡2小时后，摘洗干净备用。

2、浸泡过程中换一两次水，泡至银耳发白、胀大即可。

3、将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小片与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时。

4、加入洗净的枸杞，继续熬煮20分钟。

5、出锅前加入冰糖搅化即。

冰糖银耳汤的功效？冰糖银耳汤是一道传统的甜品小吃，味道甘美，能够润肠开胃，在日常生活中，很多人都喜欢自己做来吃。既然它如此受欢迎，那肯定有吸引人之处，那就是冰糖银耳汤的功效了。

功效：具有补益五脏、滋阴润肺、益胃生津、延年益寿的功效。

冰糖银耳汤口感滑润，香甜醇美，能够滋阴止嗽，润肺化痰，润肠开胃。同时，对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者，有良好的保健作用。

由于一般的清火药品多味苦，因此不妨炖点冰糖银耳汤，这对祛火非常有帮助，而不用担心味苦而不喜食。

孕妇能喝冰糖银耳汤吗？银耳营养丰富，为滋补佳品，能起到益气清肠、滋阴润肺的作用，同时还能增强人体免疫力，补气和血，强心壮身。那由银耳做成的冰糖银耳汤，孕妇能吃吗？

银耳性平，孕妇是可以喝冰糖银耳汤的，但少放点冰糖，孕妇吃太多糖不好，容易血糖高 ，可以喝淡一点的味道。

现在很多大医院每天都给孕妇提供一餐银耳汤。银耳90%是胶原蛋白，对皮肤很好噢。现在的天气喝可以缓解皮肤干燥，嘴唇干裂。还可以祛班。银耳汤具有润肺止咳、补肾健脑等功效。尤擅长补益肺气，可以提高肺组织的防御功能，提高机体的免疫能力，从而增强体质，达到抗衰老的作用，是秋天进补的上乘佳品。还有滋阴润肺，补脾安神的作用。适用于干咳痰少、口干咽干、饮食减少、心烦失眠、手足无力等症。健康人食用能消除疲劳，增进食欲，增强体质。

银耳汤是一种非常滋补的美容汤，孕妇常喝银耳汤在起到美容效果的同时对宝宝也有相当的好处。但是，需要提醒各位准妈妈，虽然孕妇对银耳汤本身是没有什么禁忌的，但是冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。食用变质银耳会发生中毒反应，严重者会有生命危险。