首页百科怀孕产后育儿生活早教营养食谱用品评测体验馆有品榜单快问专家亲子课堂活动达人论坛工具图说
百科

备孕百科 / 碱性食物和酸性食物 / 蜂蜜是酸性还是碱性

目录

蜂蜜是酸性还是碱性

蜂蜜是酸性还是碱性?蜂蜜是一种天然的碱性食物。蜂蜜富含碱性物质,有中和胃酸的作用。蜂蜜对十二指肠溃疡、胃酸过高的病人具有较高的保健价值,也有助于修复胃炎所导致的胃粘膜屏障受损,从而达到改善疾病的作用。另外,胃肠道疾病往往与情绪相关,而蜂蜜中富含镁离子、维生素B族等营养物质,维生素B族有助消化作用,而镁离子有镇静作用,能够一定程度减轻症状。

蜂蜜富含果糖、葡萄糖和蔗糖,以果糖和葡萄糖为主。这两种糖类在人体内不经消化就能吸收,对愈后病人、脑力消耗大的人群来说,是最佳的营养保健品。另外,除了糖类、维生素、微量元素等营养物质之外,蜂蜜本身还含有大量的有机糖类和酶类,这才是蜂蜜保健功能的关键所在。

查看详情

碱性食物有哪些

大部分人对食物的酸碱性的认识十分模糊,更不清楚什么是碱性食物。碱性食物是指经过人体消化后分解成碱性物质的一类食物。碱性食物有哪些?一般包括蔬菜、水果、豆类食物等,例如葡萄、柑橘、黄瓜、胡萝卜、大豆。其实食物的酸碱性并不是靠味觉来决定的,所以碱性食物吃起来味道也可能是酸的,如柠檬、柑橘、杨桃、食醋等。

按碱性程度来区分,日常生活中常见的碱性食物可根据强弱,分为强碱性食物、中碱性食物和弱碱性食物,具体为:

碱性食物强度食物种类孕妇饮食注意事项
强碱性食物葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳等。孕妇尽可能不喝或者少喝葡萄酒、茶叶等强碱性食物。
中碱性食物蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干、大豆、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。孕妇尽可能不吃或者少吃腌雪里蕻、榨菜、萝卜干等,因为腌制的食品对胎儿发育有影响。
弱碱性食物豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果、萝卜、洋葱等。甘蓝菜属于平性蔬菜,所以孕妇是可以吃的,但尽量不要生吃。

查看详情

联系编辑

联系编辑:曾静波

联系邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn(#改为@)

联系电话:020-38178288-4051