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美食百科 / 蒲公英 / 蒲公英泡水喝的功效

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蒲公英泡水喝的介绍

蒲公英是一种营养丰富的保健野菜,其嫩叶、带放的花蕾、茎均可食用。其嫩幼苗用开水烫后,冷水漂洗,炒食、凉拌、做汤,风味尤佳。用蒲公英泡水喝具有清热解毒、消肿散结和利湿通淋等功效。下面介绍一下蒲公英怎么泡水喝。

材料:

干燥蒲公英75克、水1000cc

做法:

1、将蒲公英洗净,放入锅中,加水淹过蒲公英

2、大火煮沸后盖上锅盖,小火熬煮一小时

3、滤除茶渣,待凉后即可饮用

性味功能:

甘,微苦,寒。清热解毒,消肿散结。

主治:

上呼吸道感染,眼结膜炎,流行性腮腺炎,乳腺炎,乳痈肿痛,胃炎,痢疾,肝炎,胆襄炎,急性阑尾炎,泌尿系感染,盆腔炎,痈疖疔疮, 咽炎,急性扁桃体炎

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蒲公英泡水喝的功效

蒲公英营养丰富,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效,其含有众多微量元素及维生素,对人体的功效不可忽视。用蒲公英泡水喝的功效有:

1、美容养颜

蒲公英中含有蛋白质碳水化合物、脂肪、微量元素及维生素,蒲公英叶子中含有改善湿疹和舒缓皮肤炎的成分,花朵还有去除雀斑的功效。

2、清热解毒

蒲公英泡水能够缓解口干舌燥的症状,对于治疗热毒症、目赤肿痛、化脓性疾病以及清肝热有较好疗效。泡上一杯茶,加入蒲公英,味道甘甜湿润,清新怡人。

3、抗菌

蒲公英煎剂对金黄色葡萄球菌有显著的抑制作用,其水浸剂对多种皮肤真菌有抑制作用。蒲公英对流行病毒、埃可病毒也有抑制作用。

4、抗肿瘤

蒲公英具有抗肿瘤的作用,对肺癌、胃癌、食道癌、乳腺癌、淋巴腺癌等都有治疗效果。

4、对于感冒伤风、慢性胃炎、便秘、跌打损伤、皮炎等也有一定疗效。

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蒲公英泡水喝的营养价值

蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物微量元素及维生素等,有丰富的营养价值,可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。

蒲公英的作用:

1、增强免疫:蒲公英中的菊糖、葡萄糖成分能显著增强增强体内抗毒功能,孕妇喝蒲公英茶可以提高对疾病的免疫力。

2、利尿作用:蒲公英具有丰富的维生素A、维生素C以及矿物质钾、钙等,对消化不良、便秘都有改善的作用,有非常好的利尿效果哦。

另外,本品还有抗胃溃疡、利胆、保肝等作用。

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蒲公英泡水喝的适用人群

蒲公英甘,微苦,寒。清热解毒,消痈散结。主治上呼吸道感染,眼结膜炎,流行性腮腺炎,高血糖,乳痈肿痛,胃炎,痢疾,肝炎,胆囊炎,急性阑尾炎,泌尿系感染,盆腔炎,痈疖疔疮,咽炎,治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疠,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎、尿路感染

1、适宜人群:一般人群均可食用。

2、阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。常规用量煎服后,偶见有胃肠道反应,如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻。个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。

3、适宜咽喉疼痛者、肿毒者。 非实热症禁服。

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