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鱼翅捞饭

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主料:鱼翅、米饭。

辅料:扇贝、虾仁。

材料:色拉油,适量;食盐,适量;酱油,适量;味精,2克;葱,5克;姜,5克;花椒,适量;淀粉,少许;十三香,适量;高汤,适量。

做法:

1.先将鱼翅泡至2个小时以上。

2.将泡好的鱼翅用清水投净,在放入冷水锅中加葱姜沫煮3分钟,然后用清水投净。

3.取一锅放入食用油,在放入花椒大料炸一下扔掉,在放入虾仁和扇贝炒一下,掉入海鲜酱油爆锅完成。

4.下入高汤(我放在冰箱冷冻里存放的大骨汤),在放入适量的水和鱼翅煮开。

5.放入盐和鸡精,在加水淀粉勾溥欠便可。

网友问答

爸爸去哪主题曲1岁八个月宝宝喉咙卡鱼翅

根据您的描述,如果遇到喉咙扎了鱼刺的情况,建议可以先试着用汤匙或牙刷柄压住舌头的前半部,如果喉咙里卡了其他的异物,一种办法是设法将异物吐出;或者低头并大弯腰,小孩子则将其头朝下抱起。

zuowenli668   

一岁小孩吃到鱼翅会有什么反应

你好,鱼翅是一种美味的食物,同时也是用来进补的营养品,但是不是每个年龄的人都是适合吃的。鱼翅里面含有汞和铅比较多,建议这么小的宝宝还是不要吃,因为比较难排除体外。

zhuomeiying   

一岁多小孩突然流口水,是不是被鱼翅卡喉咙?

你好,小孩流口水属于正常现象。不用过于紧张和担心。一般情况下小孩出牙比较容易流口水,注意跟换换围兜。

zuowenli668   

两岁小孩每餐都吃炒好的西红柿捞饭可以吗?

你好,根据你描述的情况,这是不可以的。如果每餐都吃这个的话,会导致营养失调的,造成营养不良的。西红柿的酸性比较大,会影响孩子肠胃发展的。建议最好不要每餐都给孩子吃这个。孩子的饮食要丰富多样化,什么都要吃一些。

zhuomeiying   

祖庵鱼翅是哪里的菜

亲,你不会连祖庵鱼翅这个菜都不知道吧,它是有很长一段历史的啦!这 “祖庵鱼翅”又名“红煨鱼翅”,是将传统的红汤煨鱼翅的方法改为与鸡肉、猪五花肉、鱼翅同煨,这样便能使配料中的蛋白质、脂肪、无机盐等营养物在煨制的过程中,缓缓地融渗到原本无味的鱼翅中而化为一体,从而改变了传统烹制之汤鲜美而翅寡味的现象,具有软糯柔滑、纯厚鲜美的独特风味,兼具清润滋补的养生功效呢。

伊梦依旧   

怀孕期间多吃鱼翅没问题吧?

很多真的鱼翅都是出于深海鱼的,鱼翅中汞元素还是比较多的,还有现在假冒伪劣的鱼翅比较多的,建议孕妇少食为好,但是鱼翅中的有益物质还是蛮多的,所以少吃可以,不能多吃。

Yssssss_27   

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