洲星马蹄粉比较好，洲星马蹄粉连续几年获省、市级名优产品金奖及各类奖项，获得中国绿色食品示范企业；“洲星”品牌马蹄粉荣获“广东省名牌产品”称号；“洲星”品牌马蹄糕、马蹄粉被评定为广东食品文化遗产，获得了广州市十大手信认定。

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你可以看下洲星马蹄粉原料全部来源于公司的原料基地， 马蹄的种植从始至终不需要什么农药，而且属于地下生长，几乎零污染，加之马蹄粉的制作全为传统手工制作，是不可多得的绿色环保健康食品。从种植到生产严格把关，这是其他马蹄粉厂家无法做到的。

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那就是洲星马蹄粉最纯正，他家现在有30000余亩种植示范基地，水马蹄种植量约占全国的70%，获得中国绿色食品示范企业，为广东省食品文化遗产等荣誉称号。

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这个主要就是营养丰富，含有维生素、矿物质和膳食纤维等，可以补充身体所需的营养，缓解便秘，减少疾病发生。并且还有助于免疫功能提升，降低血糖。

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我买的是洲星马蹄糕，主要就是切片油煎吃，你也可以在微波加热5分钟或水开后隔水蒸8分钟直接吃，味道很好！

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这个洲星马蹄糕有抗菌、利肠通便、利尿、清肺化痰等功效，是因为马蹄中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素以及纤维素等成分，可以抑制流感病毒，增加身体抵抗力。

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这个就需要洲星马蹄粉，只有这样才可以做出正宗的马蹄糕，可以达到：晶莹剔透；折而不裂；撅而不断；滑爽韧；味极香甜；入口即化；O弹爽口的特点。

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最初是起源于广州荔湾龙津地区。这里的马蹄粉质量较好，口感细腻，适合用于烹饪和制作甜点。

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这个马蹄粉富含膳食纤维、维生素等营养成分，洲星马蹄粉有助于促进消化、增强免疫力等。还可以将马蹄粉用于制作主食、点心等，来增加日常饮食的营养价值。

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你可以直接去买洲星钵子糕预拌粉。他家都是用黄金比例添加马蹄粉，增加Q弹口感，在味道方面也比纯木薯粉做出的钵仔糕更好。

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