2021-10-28 14:08:04出处:PCbaby作者:佚名
肉泥美味可口,营养丰富,是宝宝的一大辅食。宝宝七八个月的时候是添加肉泥辅食的最佳时期,但现实中也会有的家长提前到六个月时给孩子食用肉泥,这个时间段的宝宝添加肉泥有点为时过早,如果是需要让孩子吃肉泥的,那一定要把肉泥煮得足够稀烂。那么,6个月宝宝肉泥怎么做呢? 6个月宝宝肉泥怎么做先将猪里脊或牛里脊洗干净,去除外表的筋膜,只留下干净细腻的红肉。横着肉的纹理切尽可能的薄一些,然后放到料里杯中,搅拌到变得顺滑就可以了。做好的肉泥可以分装成若干份冻起来,大概半块小里脊分装五块,然后上锅蒸熟就可以了。为了避免宝宝排便困难,可以加入一些蔬菜,比如胡萝卜、西蓝花等。最初添加辅食时建议选择猪肉或鸡肉,因为他们不易引起过敏。而为了防止宝宝消化不良,刚开始,最好只喂一种肉泥,适应后再换其它种类,为了让没有咀嚼能力的宝宝更好的吸收,肉泥越是细腻越好。 多数肉泥的的做法很简单,就是将准备好的肉先切小块,注意要切掉筋膜等,再冷水入锅逐渐加热焯一遍,以去掉肉中的血水、腥味以及多余的油脂。之后再放入蒸锅中蒸熟,用勺子碾压成泥或者放入搅拌机搅打成泥即可。若是鱼肉的话,妈妈们还要记得去骨剔刺,以免伤害到宝宝的喉咙。 如果纯肉泥打出来不够细腻或口感没那么好,且宝宝对辅食的适应状况也还不错的话,妈妈可以将肉泥和其他一些食材搭配起来给宝宝做辅食吃,如土豆、胡萝卜、西兰花等,洗净切小块,焯烫或蒸熟后和肉泥一起放入搅拌机里打。不仅让肉泥的口感变得鲜嫩顺滑,还能提高食材的营养价值,均衡营养。 8个月宝宝辅食量多少正常1、在这时宝每天喝母乳或者配方奶粉的数量是不变的,而辅食应该更加多样化,要吃两顿粥或者煮软的面条,还可以逐步的添加各种豆制品,在每天上午9点左右,要选择馒头20克,加1/2个鸡蛋黄,做成口食物让宝宝享用。 2、再经过两个小时左右,可以选择用新鲜苹果去皮,上锅蒸熟,做成苹果泥,每次只需要1/4个苹果就可以。在午餐的时候,要做可口小馄饨,这时需要加入面粉25克,新鲜青菜15克,同时还要加入各种新鲜肉质15克,这样才能保证午餐的营养均衡。 3、百宝鸡肉豆腐羹。将蛋黄压碎和豆腐压碎,胡萝卜和香菇,黄瓜切成细丁,大虾去壳去虾线,剁成虾泥,将鸡肉也剁成泥。在锅内放白粥,用高汤的放点高汤,没高汤的放点水。再大火烧开后先放入胡萝卜丁香菇丁,然后再放入鸡肉泥和虾泥,不停的搅拌,直到鸡肉泥和虾泥打散。煮开后放入豆腐泥,蛋黄泥和黄瓜丁,小火煮熟即可。 |
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