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小孩挑食不爱吃饭怎么办

2014-10-27 13:55:55出处:PCbaby作者:佚名

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小孩挑食不爱吃饭怎么办?孩子挑食,不爱吃饭,总爱吃零食,食材翻着花样做,仍然让孩子不屑一顾,威逼利诱全都不起作用,让妈妈们束手无策。小孩挑食不爱吃饭怎么办?买市面上的营养不补充剂可否代替?小编带大家一起了解一下。

小孩挑食不爱吃饭怎么办

  首先孩子吃饭的地方要固定,吃饭前,父母尽量不要安排孩子进行看电视、听广播、看书、玩玩具等活动,应将电视等关掉,玩具、书籍收起来放好。父母要和孩子一起吃饭,研究表明,经常没有父母等亲人陪伴吃饭的孩子会滋生出孤独和被遗弃的感觉,以至影响其性格的健康发展。而且一个人吃饭的孩子由于没有父母的管教和指点,一般都会按照自己的喜好选择食物,自己认为好吃的多吃一点,其他的饭菜动也不动,而和父母等亲人一起吃饭的孩子不仅会养成良好 的卫生习惯,看到别人吃得津津有味也能促进自己的食欲,不知不觉就会多吃些食物。应该给孩子创造一个安静、轻松的就餐环境,父母可以要求孩子遵守必要的用餐规矩,并且做到以身作则。父母不要在吃饭时争吵,把餐桌变成战场;不要采用激烈的手段(如训斥、打骂、恐吓)强迫孩子 吃某些食物,以免造成他们的沮丧情绪,影响食欲。

  事实证明,和谐、安详的用餐气氛可以减少孩子的紧张情绪和反抗心理,促进孩子的食欲。大人要起到表率作用,不挑食厌食,其中包括孕妇以及哺乳期的妈妈为了下一代的健康,要尽量做到科学选择食品、做到食品多样化,保证其营养均衡全面。饭菜的花色品种要多样化,注意食物种类、花色、口味、形状和搭配,培养孩子良好的进食行为。食物新鲜、制作卫生、现做现吃、不吃剩食。多选择一些易消化的食物、多选择一些鱼虾、蔬菜和水果不能互替,多选择一些深绿色、红黄色的蔬菜和水果。家长需要掌握一定的食物制作技巧和营养知识。为孩子专门加工烹制,多采用蒸、煮、炖、煨,不宜采用油炸、烤、烙等方 式。口味以清淡为好,不用或少用调味品、不要过咸、更不要让孩子食用辛辣刺激性食物,多选用深绿色、红黄色蔬菜和水果,做到色、香、味俱全,从感官上就能 吸引孩子的兴趣。

  在保证营养和“总量”的控制下,根据同类食物中的替换关系灵活变通食谱,可以适当的照顾孩子对一些食品的喜好根据孩子的年龄特点和个体的差异,安排适宜的户外运动,保持食量与能量消耗之间的平衡。这样不但可以呼吸新鲜的空气,促进血液循环,加速新陈代谢,而且还可以进行日光浴,有效的促进皮下的胆固醇转化为维生素D,有助于钙的吸收,有利于骨骼和肌肉的发育,保持合理体重增长;合理的选择零食。合理有度的给孩子安排零食是必要的,但是必须选择合适的时间:即能增加孩子对饮食的兴趣,也有利于补充能量。需要注意避免影响正餐食欲和进餐量。零食主要以乳制品和水果为主。控制糖果、甜饮料以及油炸和膨化食品

孩子挑食的危害

  目前很多儿童存在挑食、偏食的问题,小儿挑食、偏食都是非常不良的习惯,对生长发育极不利。人体健康成长需要六种营养素:蛋白质,脂肪,碳水化 合物,维生素,矿物质和水。这些营养素存在于某一类或几类食物中,只有保持均衡的膳食,才能保证营养摄入的全面与平衡。挑食容易导致某些营养素摄入不足, 从而导致营养不良,体质虚弱,抵抗力差,容易患病。

  营养专家指出,儿童挑食厌食是造成贫血、软骨症、坏血病、免疫力低下、口角炎、多动症、手足抽搐、脾气暴躁、爱哭闹的原因之一,挑食高热量食物的儿童容易肥胖,不爱吃蔬菜水果的儿童容易便秘,具体产生的危害如下:

  1、人体所需的营养物质有许多,如蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等等,而这些物质在一种或几种食物中是不可能全部含有的,因此挑食不能满足孩子成长所需要的所有营养素,导致营养失衡,孩子不能健康快速的生长发育。研究表明,营养不良、进食较少或排除量较多,挑食最容易导致钾缺乏症。

  2、挑食孩子往往边吃边玩,吃一顿饭常常超过一小时,不仅影响营养的摄入,甚至会造成胃肠道功能紊乱,影响消化吸收,若不纠正,可使孩子生长发育迟缓,甚至停滞。

  3、孩子体内碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养摄入不足,体重偏轻,长高速度也减慢。研究发现,挑食孩子的低体重发生率是饮食正常宝宝的2倍。

  4、挑食可使孩子食欲减退,久之可致营养不良及营养性贫血,抗病能力下降,容易患感染性疾病和消化道疾病。

  5、挑食还能引起各种维生素缺乏性疾病。如不吃全脂乳品、蛋黄、豆类、肝等食物,或不吃胡萝卜、西红柿、绿色蔬菜等,可因维生素A缺乏而致夜盲症,严重者可引起角膜浑浊、软化、溃疡甚至穿孔,最终导致失明,锌、铬、铜、硒等微量元素缺乏可能造成儿童视力障碍和近视。

  6、爱吃荤菜而不吃新鲜的绿叶菜、西红柿及水果,缺乏维生素A、维生素B、维生素C可能引起儿童皮肤病,也可因体内严重缺乏维生素C而致坏血病,轻者牙龈出血,重者引起骨膜下、关节腔内及肌肉内出血,孩子肢体疼痛、拒抱,影响肢体活动,严重时可引起骨折。

  7、不吃鱼、虾、蛋黄、香菇等富含维生素D的食物,可致维生素D缺乏,如不及时补充与治疗,轻者多汗,夜啼,重者可抽风,并引起骨骼畸形,如"鸡胸""O"型或"X"型腿等。

  8、挑食影响孩子智力发育,正常孩子的智力发育指数要比挑食孩子高14分,挑食孩子还容易出现注意力不集中的现象。

  9、各类食物在孩子的性格发展中也扮演着重要角色,营养不平衡很可能促使孩子形成极端性格。研究表明,酸性食物的过度摄取会影响儿童的性格和心理发育,导致其患儿童孤独症,幼儿时期营养不良的孩子与营养良好的孩子比较,更容易出现攻击性行为。

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