产妇吃茶树菇有好处吗

2014-05-15 09:32:25出处:PCbaby作者:佚名

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  产妇吃茶树菇有好处吗?产妇可以吃茶树菇,而且吃茶树菇对产妇的身体恢复、提高乳汁质量都是有好处的,下面我们就一起来了解一下产妇吃茶树菇的好处具体有哪些、以及了解一些茶树菇的烹煮方法吧。

产妇吃茶树菇有好处吗

  月子里的饮食是非常的重要,妈妈们一定要严格的遵从才可以把身体养好。茶树菇高蛋白、低脂肪,产妇吃茶树菇有什么好处?

  1、产妇吃茶树菇可以预防便秘。

  产妇在产后的前几天活动减少,肠胃蠕动缓慢,大便在肠道内停留时间过久,水分被吸收而过于干燥,容易引起便秘,导致痔疮等疾病。每百克茶树菇中含有14.4克的纤维,可以帮助肠胃加快蠕动,预防产妇便秘。

  2、能够给产妇提供优质的蛋白质。

  每百克茶树菇中含有蛋白质14.2克,虽然含有的蛋白质没有像肉类一样丰富,但按照每百克含有的量来算,还是非常可观。而且茶树菇含有的蛋白质相比于其他食物含有的蛋白质有一个好处,那就是它高蛋白、低脂肪。一般肉类含有的蛋白质比较多,但同时也会附带着很多的脂肪,导致产妇在摄入蛋白的同时,还会摄入大量的脂肪。

茶树菇食谱

  1、茶树菇炖乌鸡

  材料:乌骨鸡半只干燥茶树菇50g当归1片红枣10粒蒜头10粒

  调味料:米酒1杯盐1/2大匙水1大碗字串5

  做法:

  (1)将茶树菇以清水洗净,再用冷水浸泡20分钟泡软后切成段、连同浸泡的汤汁备用;乌骨鸡剁成块状放入滚水中汆烫后洗净备用。

  (2)取一个耐热锅,放入乌骨鸡块、蒜头粒、当归、红枣、茶树菇及浸泡的茶树菇水、米洒和可淹过食材的水,再加入盐调味。

  (3)将耐热锅封上保鲜膜或盖上盖子,放入炒菜锅里己烧开水的蒸架上,以隔水炖煮的方式,炖90分钟即可。

  茶树菇就是所谓的柳松菇,茶树菇本身它可以促进新陈代谢的作用很强,而且纤维质比较高一点。放茶树菇时,想要纤维质高一点的话就不要切;那如果小朋友会吃的话那就把茶树菇稍微略切一下。

  2、茶树菇排骨汤

  材料:排骨、茶树菇、无核小枣

  做法:

  (1)小寸排200克左右,茶树菇洗净(不用泡),生姜一块拍扁,无核小枣10粒,蜜枣1粒

  (2)排骨、茶树菇、姜放入汤煲中加水(水超出原料1倍)煮,中火15分钟转小火加入枣再煮40分钟,放盐调味即可。

  这道汤可以清理肠胃。猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质

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