孕妇补钙吃什么食物?

2014-01-21 15:20:16出处:PCbaby作者:佚名

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  钙质对于胎儿的生长发育十分重要,而在怀孕的不同时期,孕妇需要摄取的钙质量也有所不同。孕妇该如何补钙?除了多晒太阳吸收钙质外,孕妇还可以通过食补补钙。孕妇补钙吃什么食物?怎样才能最大程度保留食物里的钙质?一起来看看。

孕妇补钙吃什么食物?

  怀孕期间的孕妇补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳、均衡营养、科学烹调等也很重要。日常有许多食物可供钙源补充。这里介绍一些富含钙的食品:

  1、乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。

  2、豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

  3、海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

  4、肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

  5、蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

  6、水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

  孕妇可以通过食补补钙。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙,高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多,平时应适当吃些杂粮。食物保鲜贮存可减少钙耗损。

怀孕不同时期对钙质的需求

  1、孕早期(0-3月)

  此时是胚胎各组织器官形成时期,对环境因素包括营养失调的影响甚高,母亲的营养状况对胎儿的继续生长和正常发育至关重要。蛋白质日摄入量应不低于40-50克,以保证基本的需要。可吃一些易消化、干的食品,如饼干、馒头、烤面包、蛋糕等,多进食水分丰富的蔬菜水果,可补充水分、维生素C、B族维生素和钙、钾等无机盐,可以减轻妊娠不适的感觉。怀孕初期,孕妇钙的需求量与正常人大致相同,因此不需要特别补钙。

  2、孕中期(4-6月)

  怀孕4个月以后,孕妇每天钙的需求量逐渐增长为1000—1200毫克。这时,我们每天饮食中所含的钙量,已经满足不了宝宝的生长需要,因此其余所需的钙,就要从含钙食物或优质钙剂中摄取了。

  这一时期孕妇妊娠反应基本消失,食欲趋于好转,胃口大增,最好每周进食1-2次;每日都应进食牛奶、豆与豆制品、虾皮和绿叶蔬菜,以获得更多的钙,预防孕妇小腿抽搐等缺钙症状的发生。因为胎儿进入了快速增长期,骨骼和牙齿等发育都需要钙的支持,为了保证胎儿身长的正常增长,必须保证脊柱、四肢、头颅骨及牙齿的正常钙化(或骨化),就一定要有足够的钙盐。

  3、孕后期(7月以后)

  这一期是胎儿生长发育最迅速的时期,钙每天要增加700毫克,孕妇应多进食含钙丰富的食物。这时的胎儿生长速度开始加快,他需要钙,而你每天饮食中的钙含量满足不了他的要求,他就从你的身体里“抢”,所以孕妇就容易出现小腿抽筋、牙齿松动、妊娠期高血压综合征、关节、骨盆疼痛等现象,这个时期孕妇应根据自身身体情况进行营养搭配。

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