新生儿能吃淮山米糊吗

2016-01-19 10:07:20出处:PCbaby作者:佚名

新生儿能吃淮山米糊吗?一般情况下,新生儿以母乳喂养为主,太早给新生儿介绍其他流质食物,怕宝宝消化不了,如果母乳不够可以给宝宝喝点牛奶或者果汁,长大到4个月左右再给宝宝吃米糊,其实淮山米糊的营养价值也很高。

新生儿能吃淮山米糊吗

最好不要给新生儿吃淮山米糊,如果宝宝长到4个多月了,可以是试一下给宝宝准备淮山米糊,淮山米糊的制备过程:新鲜淮山去皮,洗干净刨成细条,晒干备用。上等珍珠米,珍珠米磨粉比较粘,煮出来的米糊比较滑,试过用普通的米,感觉还是珍珠米或者东北米比较好。磨制前一天,把晒干的淮山条泡软,珍珠米也淘软,一般泡四五个小时,然后晾干,备用。带个泡软的淮山和珍珠米,找可以研磨的店铺,一齐研磨成粉。磨好的淮山米粉,回到家要晾干,要干透,因为不干透会发霉。晾干的淮山米粉装奶粉罐里,用起来,干爽又方便,在上面写上制作日期,一般磨制两个月的量,因为是自制的,新鲜 为主打,放太久就不新鲜。因为现在很多药材都用硫磺熏过,也会漂白,所以食品安全真让人担心。煮淮山米糊的时候按照淮山两份,米粉三份的比例调配,煮熟就可以给宝宝吃了。

如果觉得麻烦不想储备2个月的量,可以把淮山去皮蒸熟,压成泥,再用豆浆机和米粉一起打碎,做成淮山米糊。

淮山米糊营养价值

淮山除了富含丰富的蛋白质碳水化合物之外,还有钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸人体所需营养素。此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分,具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。在宝宝的米糊里面加入淮山可以提高宝宝的免疫力,增强宝宝的体质。

但是市场上买到的淮山片,有可能是硫磺熏过的,妈妈们如果不放心也可以按照我们上面介绍的方法自制。