果汁机和榨汁机都可以榨果汁，那么，果汁机和榨汁机一样吗？单功能榨汁机又称果汁机，而多功能榨汁机是集合了榨汁机和搅拌机的功能的，所以，单功能榨汁机跟果汁机是一样的，不过多功能榨汁机比果汁机多了一个搅拌的功能，它也有榨果汁的功能。
果汁机和榨汁机一样吗
单功能榨汁机又称果汁机，榨汁机主要是把水果蔬菜中的汁给弄出来，果肉分离出去。多功能榨汁也有搅拌机的功能，是集合了榨汁机和搅拌机的功能的食品加工机械。
一、单功能榨汁机（又称果汁机）
功能解析：做纯果汁。启动机器以后，电机带动刀网高速旋转。把水果蔬菜从加料口推向刀网，刀网的尖刺将果菜削碎，在刀网高速运转所产生的离心力的作用下，果渣飞出刀网进入渣盒，而果汁穿出刀网流入果汁杯。
优点：在电动食品加工机械里面，只有这种机械才能制造出纯果汁。要喝纯果汁的朋友一定要认准购买。
缺点：功能单一，除了做纯果汁以外其他基本都不能做。
按存渣方式分，榨汁机有内置式果渣盒和分离式果渣盒两种。内置式果渣盒的优点是结构简单，清洗方便而分离式果渣盒的优点是适合大量做果汁的家庭。这样便于在制作的过程中随时倾倒果渣，而无需打开榨汁机。
按档位设置分，榨汁机有无档位和多档位两种。无档位的榨汁机只有“开”和“停”两种开关状态，优点是操作简单，特别适合老人、小孩和不喜欢复杂操作的人士使用。而多档位的榨汁机一般有“低速”、“高速”、“点动”三档。多档位榨汁机适合对操作灵活性有很高要求的人士使用。
二、多功能榨汁/搅拌机
多功能榨汁/搅拌机是集合了榨汁机和搅拌机的功能的食品加工机械。从结构上来讲，多功能榨汁/搅拌机就是由一个单功能的榨汁机，再加上豆浆杯、研磨杯和绞肉杯（也有把研磨杯和搅肉杯的功能合2为1做成一个研磨/绞肉杯的），这就是很多品牌讲的4合1榨汁/搅拌机或5合1榨汁搅拌机。其实，能够实现的功能都是一样的，就是前面笔者介绍过的榨汁机和搅拌机的对应功能。
所以，在家用食品加工机械里面来说，多功能榨汁/搅拌机的功能是最全面的，整体来说，价位也是最贵的。但是最全并不代表最好，只有根据自己的实际需要，选择最适合的食品加工机械，才称得上是最好的。希望这篇文章，能够为准备购买家用食品加工机械的朋友们，提供必要的参考。
果汁机使用注意事项
1、请以水平方式放在坚固的柜台上。柜台若倾斜或不平则机械将发生故障，请特别注意。
2、请务必装上接地线及漏电保护开关。
3、请不要用手或细根的棒子插入机械内。因为如果正当电机转动时，会发生危险。
4、在使用之前或使用中，请检查电线（1.5mm平方导线为宜）。如果电线插头接触不良或电线受损的情况下，依然使用时，将会发生触电或发生火灾的危险。
5、果汁桶请每天清洗，以保持清洁。
6、停机后如再次启动必须间隔5分钟以上，电压不稳，配备2000W以上稳压器。
7、请安装通风设备良好的地方，机器周围必须有15cm以上的空间，以便通风。
8、请使用机械专用插头，切勿与其它电器共同使用一个插座。
9、请安装在环境温度低于35度，制冷时饮料温度不得超过40度。
10、严禁在制热或制冷工作状态时，转换为制冷或制热工作状态，否则损坏压缩机。