乳酸菌对肠道有什么好处

2016-06-14 10:05:48出处:PCbaby作者:佚名

只有肠道健康,才能够使人体正常吸收所需的营养,保持身体的健康,而由于大家的饮食不规律,生活节奏絮乱等原因的影响下,很容易出现各种肠胃健康问题,近年来,很多人通过引用乳酸菌饮料补充乳酸菌,以保证肠道的菌群平衡,那么,乳酸菌对肠道有什么好处?

乳酸菌对肠道有什么好处

人体内的微生物以细菌为主,大多集中在肠道。肠道中的微生物菌群可粗略分为有益菌、有害菌和利害均备的菌。肠道内的微生物需要维持平衡,然而衰老、疾病和抗生素等药物治疗等会引起肠道内微生态不平衡,使人患病。通过人为的补充活性有益菌,可以调节肠道微生态的不平衡,使其趋于平衡,恢复和保持人体健康。

能促进食物营养分解,提高人体吸收率;促进肠道蠕动,防止便秘;促进矿物质特别是钙的吸收;含维生素、酶类及生理活性物质,增强人体免疫力;有助于乳糖不耐受人群(也就是喝牛奶后常感觉腹胀或拉肚子)进食牛奶;降低血清胆固醇;维护肠道菌群平衡,抑制腐生菌,降低直肠癌和结肠癌的危险。

消费者还可以根据自己的口味,自身对脂肪、蛋白的需求,依据酸奶包装上的脂肪、蛋白的标识量选择不同脂肪和不同蛋白含量的酸奶或乳酸菌饮料。

乳酸菌饮料怎么选

乳酸菌的活性是选择的关键:活的乳酸菌才能在肠道中定植,是其产生功效的基础。可能有些乳酸菌饮料在走下生产线时真的“富含好几百亿乳酸菌”,但经过储藏、销售直至被我们喝进肚里,活菌数必然会被消耗。

选择低温保存的产品:低温冷藏的乳酸菌产品保质期多为30天,且要求冷藏条件为2至10°C,而常温乳酸菌饮品的保质期多在6个月左右,两者工艺不同,价格却大致相当。低温乳酸菌饮料对于人类肠胃有一定的调节功能,但在饮用的过程中,活的乳酸菌进入我们的口腔和胃里,很大一部分会被口腔和胃黏膜杀死,最后只有小部分存活下来的乳酸菌才能对进入肠道,对人体产生效用。在低温条件下保存效果越好,乳酸菌存活下来越多,乳酸菌饮料对人体的调节作用就会越好。

看准名字:“乳酸饮料”≠“乳酸菌饮料”。调配型乳酸饮料里面并没有乳酸菌,也不经过乳酸菌饮料中最重要的发酵过程,实际上就是用水、牛奶、白砂糖等原料调配而成的“甜水儿”而已。大家应该看产品名称,选“乳酸菌饮料”。除此之外,还可以从配料表上一窥究竟:假如没有在商品中注明添加的菌株名称,就肯定不是乳酸菌饮料。