西兰花面条怎么做给宝宝吃

2015-05-19 09:35:57出处:PCbaby作者:佚名

面条也是宝宝们最喜欢的食物,但是煮面条时一定要煮烂,煮的越烂越好。因此宝宝的消化功能还不健全,所以煮的不够烂的话,就容易影响到宝宝的消化功能。而宝宝面也是有很多做法的,今天我们来了解西兰花面条怎么做给宝宝吃。

西兰花面条怎么做给宝宝吃

先来准备食材:西兰花、鲜虾、意大利面,黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶。

步骤1:鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净,用厨房纸吸干水份。西兰花洗净,切成小朵。锅里烧沸水,下入意大利面,调入适量盐。

步骤2:煮8-10分钟至面熟,捞入凉水中浸凉。

步骤3:煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟,捞入冷水浸凉后,沥干水份备用。

步骤4:锅中小火化开黄油,先下虾仁,炒至虾仁变色后盛出。

步骤5:锅中油继续炒香蒜末,下入西兰花翻炒均匀后,倒入虾仁一起炒。

步骤6:再加入淡奶油(或牛奶),没过食材一半的量即可,调入胡椒粉,拌匀后,盖上锅盖小火煮1分钟左右。

步骤7:最后汤汁稍收浓后,加入煮熟的意大利面,调入盐,用筷子拌炒均匀,汤汁收稠后,关火,盛出。

面条的功效

面条是一种用谷物或豆类的粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的食品。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条的花样繁多,品种多样。如北京的炸酱面、河北的捞面,山西的刀削面、上海的阳春面、港台地区的担担面等。地方特色及其丰富,又如节日喜庆的长寿面。国外的香浓意大利面等。

面条的功效

1、增强免疫力:口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

2、改善贫血:促进人体气血运行。

3、易于消化吸收:经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。