做法
准备食材:白米30克、苹果1/4个、水400毫升
步骤1:白米洗干净,用清水浸泡约1个小时。
步骤2:苹果洗干净,削皮,分1/4个之后,去掉中间的心和籽。
步骤3:将苹果放入搅拌机内搅拌成苹果泥。
步骤4:搅拌机洗干净,加入少量的水,放入大米,搅拌成米糊;将白米糊放入锅中,加入清水,用大火煮沸。
步骤5:换成小火,一边熬煮一边用勺子搅拌,直到米粒完全膨胀,然后加入苹果泥,再煮2分钟即可。
步骤6:将煮好的米糊倒入滤网中,用勺子一边压碎一边搅拌。
步骤7:最后取过滤后的苹果米糊即可。
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