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菠菜牛肉粥
粥的做法大全
四神猪肝粥板栗鸡丝粥排骨绿豆海带粥
粥也称糜,是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。半流质的粥,非常适合体质虚弱、老弱妇孺食用,它有容易入口、快速消化吸收等特点。粥可以添加蔬菜、水果、鱼类、肉类等不同配料,搭配不同的食材,花样品类非常多。
注意事项
推荐人群: 备孕 孕期 月子/产后 儿童

粥在制作时,应注意水要一次加足,一气煮成,才能达到稠稀均匀、米水交融的特点。煮粥用的米既可先用清水浸泡5-6小时,然后下锅再煮,也可淘洗干净后直接下锅煮粥。

食谱推荐

  • 田园鲜虾粥

    田园鲜虾粥香滑绵腻,能补充钙和磷元素,提高人体免疫力。同时,虾仁还是优质蛋白质的重要来源,孕妈可以适量吃。

  • 牛肉燕麦粥

    燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,有效增强体力。它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的...

  • 黑豆粥

    黑豆中的维生素E、钙和铁含量都很丰富,对保护骨骼健康,预防和改善缺铁性贫血都有重要作用。

  • 芦笋鸡粥

    鸡肉蛋白质的含量比例较高、种类多、且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是人体膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

  • 玫瑰红枣紫米粥

    紫米含有赖氨酸、维生素、蛋白质以及铁、锌、钙等多种微量元素,有补血益气、温暖脾胃的功效。

  • 鱼片粥

    鱼片粥味道鲜美,草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。

  • 润肺鸭梨粥

    梨具有良好的润燥作用,用以煮粥,有清热、润肺、化痰之功效,适用于宝宝肺热咳嗽、发热、口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

  • 松子甜粥

    松子中的油脂,多为不饱和脂肪酸,能使细胞生物膜结构更新,提供脑神经所需要的营养成分,不过松子热量较高,食用不宜过量。

  • 糯米梨盅

    梨有润肺生津、清火去燥的功效,糯米有补虚、补血、止汗、健脾暖胃等作用,是温补性的食材。

  • 银鱼粥

    银鱼无骨,鱼肉鲜嫩,产后食用容易消化。作为海鲜品,银鱼具有一定的催乳下奶功效,且银鱼营养价值很高,哺乳期食用能提高乳汁质量。

  • 冬瓜粥

    冬瓜粥素兼备,既富有肉类营养,又有冬瓜的减肥作用。冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔冬瓜粥疮。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇...

  • 玉米面粥

    玉米含维生素B1、维生素B6较多,此粥对人体补充营养非常有好处,宜多吃。胡萝卜富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用...

  • 核桃杂粮粥

    杂粮含有较多的膳食纤维素,膳食纤维素经过代谢的作用,可以促进肠蠕动,预防和缓解便秘。食用核桃则可以帮助人体补充蛋白质、维生素和矿物质,可以提高免疫力和补充精力。

  • 鳝鱼粥

    鳝鱼丰富的维生素B群和色氨酸,可以消除防燥,改善睡眠质量,另外鳝鱼含有丰富的钙,有益于骨骼健康。

  • 紫薯糙米粥

    糙米富含膳食纤维和氨基酸,吃糙米可以补充膳食纤维和氨基酸、促进肾脏排毒、促进肠胃消化,有利于排便排尿。

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