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怀孕31周吃什么好

维生素K经肠道吸收,在肝脏产生出凝血酶原及凝血因子,有很好的防止出血的作用。菜花富含维生素K,是你的最好选择。看看本期孕妇食谱是怎么做菜花的吧!

酸乳瓜菜花沙拉 食材:菜花适量、酸黄瓜适量、食盐少许、酸奶油1大勺、蛋黄酱半勺。做法:菜花择成小朵。倒入已经沸腾的水中,大火煮一、两分钟,然后冲凉水、沥水备用。酸黄瓜切碎粒子,放入菜花中。倒入一大勺酸奶油、半大勺蛋黄酱拌均即可。

营养小贴士:菜花的维生素C含量极高,维生素K含量也很丰富,不但有利于人的生长发育,更能提高人体免疫功能,增强体质。

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相关专家解答

老婆怀孕31周了,要怎么样补充不饱和脂肪酸?

植物油中含丰富的脂肪酸,另外建议多吃鱼类,鱼类(特别是海鱼)除了提供优质蛋白质外,还可提供n-3多不饱和脂肪酸(如二十二碳六烯酸),这对孕20周后胎儿的脑和视网膜功能的发育极为重要。

潘丹峰 广州市第一人民医院 营养科 副主任医师

老婆怀孕38周了,就快生了,请问产前要吃些什么好?

需要均衡全面的营养,主食大概需要每天400-500g左右,鱼、禽、肉类等动物食品150-200克,一只鸡蛋,400ml-500ml的牛奶,蔬菜水果500克。水果可选择新鲜当季水果,品种可多样化。

潘丹峰 广州市第一人民医院 营养科 副主任医师

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