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六个月宝宝摄取蛋白质食谱

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鱼类对于宝宝的发育非常重要,其中含有丰富的蛋白质和维生素,有利于宝宝智力的发育。给六个月的宝宝添加辅食可以适当准备一些鱼类食谱,鱼肉含磷脂、蛋白质很高,并且细嫩易消化,适合婴儿发育的营养需要,但是一定要选购新鲜的鱼。

1、三丝银鱼羹 食材:银鱼适量、鸡蛋1个、干香菇3朵、色拉油适量、淀粉适量、小葱3根、麻油适量。做法:银鱼洗净,选去软烂的,沥干水,加蛋清用手抓匀;香菇提前泡发,切成丝,葱切5厘米左右的段,把生粉加冷水调好(不要太稀);坐锅热油,把香菇丝快速煸炒下,加清水煮;锅中水煮开后加调好的银鱼,汤再次煮开放调好的生粉,用筷子快速搅拌均匀;加入切好的葱;撒上麻油即可出锅。营养提示:银鱼味甘、性平,归脾、胃经,有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效,特别适合体质虚弱,消化不良的人食用。

2、番茄彩椒鱼泥 食材:胡萝卜切小丁适量,香菇切小丁适量,大米适量,鸡蛋1个,鱼片少许。做法:鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋液),加2倍水搅拌均匀,倒入小碗中备用;鱼肉片成鱼片、挑去刺备用;将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中煮熟;切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花,同样煮熟;把胡萝卜跟香菇粒跟米粉混合;将步骤一材料拿去蒸煮,这时鱼片夹在已经凝固的蛋羹上,然后即刻盖上锅盖继续焖约7-8分钟即可。把番茄和彩椒剁碎煮熟,在模具的配合下,摆出红绿花朵的形状。营养提示:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。鱼肉中蛋白质很高并且细嫩易消化。

网友问答

六个月大的宝宝能不能吃比智高儿童成长蛋白质粉

您好,宝宝只有六个月,一般不推荐给宝宝吃蛋白质粉,因为蛋白质的消化要依赖于肝肾,而此时宝宝的肝肾功能还未完善,故这个时候给宝宝吃蛋白质粉很容易给肝肾造成负担,故不建议给宝宝吃蛋白质粉。祝您的宝宝健康成长!

zuowenli668   

能让九个月宝宝摄取蛋白质食谱是什么?

九个月宝宝的食谱:肉松软米饭。 材料:大米75克,鸡胸肉20克,胡萝卜1片 做法: 1.将大米淘洗干净,加入150毫升水,放入锅中焖成比较软的米饭。 2.将鸡胸肉洗净,剁成极细的末,放到锅里蒸熟。 3.把炒锅烧热,不加油,把鸡肉倒进锅里炒干,再放到搅拌机里打成鸡肉松。 4.把制好的鸡肉松放在米饭上,加入少量的水,用小火再焖3-5分钟。 5.将做好的肉松米饭盛到小碗里,把胡萝卜片切成花形,放在碗边装饰即可。 功效:鸡肉鲜香,米饭软烂,既能锻炼宝宝的咀嚼能力,又能为宝宝补充营养,促进宝宝的生长发育。

李洁玲医生   

五个月宝宝摄取蛋白质食谱有什么推荐?

松子豆腐   配料豆腐400克,松子仁10克,香菜末50克,盐、糖、葱花、姜末、植物油适量。   制法将豆腐切成丁,在开水锅内烫一下,捞出;松子仁,用刀剁碎。炒锅置火上,放油烧热,投入葱花、姜末煸出香味,放高汤和松子仁,再加入盐、糖、豆腐,烧开,用文火烧至入味,豆腐涨起后,盛入盘中,撒上洗净的香菜末即可。   功能健脑益智,美容驻颜。此膳味咸稍甜,鲜美可口,有松子之香。豆腐营养丰富,含多种营养素,豆类食品能健脑,松子仁所含 脂肪为不饱和脂肪酸,也是健脑美容食品。

李洁玲医生   

求一岁宝宝摄取蛋白质的具体食谱?

燕麦香豆奶 原料:燕麦3汤匙,黄豆20克 制作: 1.黄豆,燕麦分别洗净,浸泡于清水中约4小时,沥干水分备用。 2.将黄豆和燕麦放入搅拌机子中,加入适量的清水打匀,用过滤网滤取纯净的燕麦豆浆。 3.将燕麦豆浆入锅,以小火加热并持续搅拌,沸腾后熄火,晾温即可。

fenglimin   

四个月宝宝要如何摄取蛋白质?

四个月宝宝可以尝试吃胡萝卜豆浆。 食材:黄豆适量、胡萝卜一根、糖适量。 做法:准备好用料,包括泡好的黄豆(用清水泡6小时以上),胡萝卜一根。将胡萝卜刨皮洗净切小丁。和泡好的黄豆一起倒入豆浆机。加入适量的水,选择程序——湿豆或者果蔬豆浆。 营养提示:豆浆含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高。四个月宝宝刚开始添加辅食,一次不能过量,品种不能过多,每个宝宝情况不同,如果你的宝宝肠胃消化过硬,可以放心给他吃了。但是还要以奶为主,小心宝宝厌奶

李洁玲医生   

能让十一个月宝宝摄取蛋白质食谱是什么?

11个月宝宝的食谱:肉松软米饭。 材料:大米75克,鸡胸肉20克,胡萝卜1片 做法: 1.将大米淘洗干净,加入150毫升水,放入锅中焖成比较软的米饭。 2.将鸡胸肉洗净,剁成极细的末,放到锅里蒸熟。 3.把炒锅烧热,不加油,把鸡肉倒进锅里炒干,再放到搅拌机里打成鸡肉松。 4.把制好的鸡肉松放在米饭上,加入少量的水,用小火再焖3-5分钟。 5.将做好的肉松米饭盛到小碗里,把胡萝卜片切成花形,放在碗边装饰即可。 功效:鸡肉鲜香,米饭软烂,既能锻炼宝宝的咀嚼能力,又能为宝宝补充营养,促进宝宝的生长发育。

李洁玲医生   

九个月宝宝的高蛋白质营养食谱是什么?

九个月宝宝可以尝试三文鱼菜粥。 营养提示:蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养,帮助宝宝健康成长。 原料:三文鱼肉,西兰花,水,大米,姜1片 做法: 1. 锅里放水,倒入三文鱼肉、姜煮熟; 2. 剔除鱼刺,将鱼肉挑出捣碎; 3. 将米饭放入鱼汤,边煮边搅至粘稠; 4. 再加入鱼泥,边煮边搅; 5. 最后倒入煮好的西兰花,边煮边搅1分钟即可。 注:蔬菜可以选用菜花,土豆,圆白菜,大白菜,小青菜,油菜等,肉也可以选用牛、羊、鸡等。

李洁玲医生   

听说一岁宝宝要注意摄取蛋白质,求具体食谱?

浓香菠菜奶酪粥,用料:菠菜 15g ,胡萝卜碎丁 10g , 大米 25g。 做法:1.把大米和胡萝卜碎丁一起熬煮20分钟; 2.放菠菜煮10分钟,最后放奶酪搅拌匀即可。 营养功效:奶酪宝宝对宝宝的生长发育很有好处,此粥含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素D以及钙、铁、锌等矿物质。

fenglimin   

十一个月的宝宝一天的饮食如何摄取蛋白质?

十一个月宝宝可以尝试虾泥粥。 营养提示:虾含磷、钙、铁及维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等,有补肾益气等作用,有利于婴儿健康成长。这道菜适宜7个月以上的婴儿食用。 原料:鲜虾肉,香油,大米(或龙须面),米汤 做法: 1. 取鲜虾,将皮剥干净,洗净虾肉,放入碗内,加水少许,上笼蒸熟,一般在5分钟左右。 2. 将虾肉用勺捣烂,或放搅拌机打成泥。 3. 加适量的香油、米汤搅拌备用。 4. 将调好的虾泥加入熬好的烂粥或烂面条中搅匀即可。

李洁玲医生   

要给五个月的宝宝提取蛋白质,有什么食谱?

红菱鸽脯 配料净乳鸽肉150克,菱角肉125克,姜末、蒜茸、精盐各适量。 制法将乳鸽肉,用刀背拍匀后,剁为正方形件,用精盐1茶匙拌匀,拍上干淀粉。炒锅内放油,烧至4成热,将乳鸽件放入加重炸,倾在笊篱里,滤去余油。把锅放回炉上,菱肉入锅煸炒后,将姜末、蒜茸、炸过的乳鸽件,放在锅中搅匀,加入绍酒,注入高汤,用精盐1茶匙,至菱肉熟,加入味精调味,并用深色酱油将其调成金红色泽,即可装盆。 功能健脾和胃,补肾益脑。本膳色泽金红,味美而醇,含碳水化合物及蛋白质较丰富。

李洁玲医生   

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