绿豆可以和莲子一起煮吗

　　莲子的性是很清凉的一种食物，人们发现自己火气较大的时候，常常会选择吃一些莲子的食物，而且为了增加莲子的凉性，还会用其它的食物，包括绿豆也成为了人们选择的食物，那么绿豆可以和莲子一起煮吗？

绿豆可以和莲子一起煮吗

　　绿豆可以和莲子一起煮的，并且很多时候都一起搭配做更好，如八宝粥，绿豆莲子汤，绿豆莲子银耳汤，绿豆莲子海带汤等等都是很好的食疗和保健品。

　　一、绿豆可以和莲子一起煮的做法：1、绿豆和白莲提前泡水二个小时。2、砂锅内加入泡好的绿豆和白莲，加入适量清水，水要一次性加到位。3、大火烧10分钟后改小火烧。4、烧至绿豆开花后再煮沸五分钟。5、加入冰糖即可关火。

　　二、绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。绿豆味甘，性凉，入心、胃经。具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效。主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。

　　三、莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

孕妇能吃莲子吗

　　孕妇能吃莲子吗?莲子是一种营养价值很高的食物，每100克莲子中含钙89毫克，含磷285毫克，含钾量虽然不足2.1毫克，但在所有动、植物食品含量的百分比是颇高的。吃时将心去掉，鲜可生食，熟可作汤，也可作菜、甜食、糕点、蜜饯和药膳，是一味保守的药食佳品，具有沉着安神、补中益气、养心益肾、健脾养胃、清腑润脏、聪耳明目、涩肠止泻的成效，还能收敛烦躁的心火，让人安静且简单入睡。

　　所以，孕妇是可以吃莲子的。莲子益心补肾，对补肾是非常好的，孕妇吃莲子是可以补肾的。莲子中含有的钙、磷和钾非常丰富，可以维持人体肌肉的伸缩性和心跳节律等作用，同时还具有补肾的功效。同时经常吃些莲子，可以帮助稳定心神、增强记忆力。

　　此外，莲子具有降火的功效，少量服用是孕妈妈很好的补品，特别是孕妇在孕期上火的时候食用。但是莲子属于阴性食物，吃多了导致身体太寒凉，对胎儿的健康也非常的不好，所以不宜大量服用。不过，孕妈妈可以将莲子和红枣、红豆、百合等健康的食材搭配食用，并适量减少莲子的用量，这样可以起到很好的养生效果。

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