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冬虫夏草怎么吃补肾

2016-05-26 10:10:01出处:PCbaby作者:佚名

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  冬虫夏草作为一种名贵的中药材,可以食疗药膳食用,也可以泡酒、泡茶当做日常养生的保健品。冬虫夏草具有滋阴补肾、壮腰壮阳的功效,那么,冬虫夏草怎么吃补肾?冬虫夏草一般可以搭配甲鱼或者鸽子来炖汤服用,下面小编来为大家简单介绍几道食疗方。

冬虫夏草怎么吃补肾

  虫草红枣炖甲鱼

  【功效】滋补力强,常食之,能有效的增强体质,增进健康,振奋精神。

  【配方】冬虫夏草10克、甲鱼重500--1000克一只、红枣30克加适量配料炖制而成。

  【制作】将红枣洗净,用清水浸涨;冬虫夏草洗净,用温水发。宰杀甲鱼,挖去内脏,用沸水烫去皮上膜,切成四块,放锅中煮沸后捞出,洗净。将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内,加料酒、精盐、葱、生浆、大蒜瓣及鸡汤,上笼蒸二小时,出笼,拣去葱、生姜,加味精调味,分数次佐餐食用。

  汽锅乌骨鸡

  【功效】补益力大,颇适宜于眩晕腥忘、神疲乏力、遗精盗汗、阳痿早泄、妇女月经不调和性功能低下者食用。

  【配方】冬虫夏草10克、乌骨鸡1只、党参10克、黄精15克、熟地15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量。

  【制作】将洗净的鸡切做块,与冬虫夏草、黄精、熟地、党参、一起放汽锅内, 加入各种配料,再加少许清水,上蒸锅蒸2--3小时, 分餐食用。

  鸽肉炖冬虫夏草

  【功效】适于肾精亏虚、健忘、眩晕、足痿无力和腰酸疲乏者用。

  【配方】冬虫夏草15克、鸽子两只、淮山药15克、桂圆肉10克、银耳15克、莲子15克及生姜、冰糖适量。

  【制作】将鸽子宰杀后,放入七十度的热水中稍浸烫,拔毛除内脏,洗净并放入沸水中片刻,沥干水备用。莲子倒水内略煮,用筷子快速搅动,去除外皮。银耳用温水浸透、洗净,将莲子、鸽肉放炖碗内,上铺生姜,再放入冬虫夏草、淮山药、桂圆肉,最后放上银耳、冰糖加入沸水至八成满,盖好,置沸水中隔水炖3小时。吃鸽子、冬虫夏草、淮山药、桂圆肉、莲子、喝汤。

  虫草虾仁

  【功效】补肾壮阳、填精益髓之功效,适用于肾虚所致阳痿早泄、四肢酸软、性欲减退、失眠健忘、食欲不振等症。

  【配方】冬虫夏草10克、虾仁30克、生姜、精盐、味精适量。

  【制作】先将虾仁和冬虫夏草洗净后一同放入砂锅内,加生姜、大蒜、食盐和清水适量,用旺火煮沸后,改用文火煮30分钟,加味精调味,饮汤吃虾和虫草。

冬虫夏草酒怎么做

  配方

  冬虫夏草11克,白酒或高梁酒400毫升。

  制法

  1、将酒坛用清水冲洗干净,控尽水分,待用。

  2、把冬虫夏草洗净,并切成碎末,待用。

  3、将冬虫夏草放入酒坛内,加入白酒或高梁酒内,密封浸泡10--15天,过滤后即可饮用。

  功用

  补气血、助生发、乌须发。

  主治

  圆形脱发、脂溢性脱发、神经性脱发、小儿头发生长迟缓。

  用法

  外用。用牙刷蘸此酒外戳1—3分钟,每日早、晚各1次。

  [附记] 引自《赵炳南临床经验集》。临床证明:本药酒亦可内服。每日服 10-15毫升,有滋肺益肾,止咳化痰之功。用于治疗劳嗽咳血、盗汗、肺结核、年老衰弱之慢性咳喘(老年慢性喘息性支气管炎)以及阳痿、病后体弱等症,用之颇验。酒尽再添酒浸泡,味薄即止。

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