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哺乳期能吃火腿吗

哺乳期可以吃火腿。首先要保证优质蛋白质、充足的维生素和无机盐的供给,尤其是应补充足够的铁质,以预防贫血的发生。食物选择既要讲究营养,又要容易消化吸收。而火腿恰恰含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质碳水化合物,具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,所以也深受哺乳期妈妈喜爱。

火腿虽然吃起来很上口,哺乳期建议还是不要多吃。因为毕竟是腌制过的,肯定含有一些添加剂,吃多了这些会在人体内积聚,久而久之会对人体产生危害,而且这危害的还不仅是一个人。通过哺乳这一过程会把这些有害物质从妈妈身上转移到宝宝身上,埋下了很大的隐患。所以还是少吃甚佳。

哺乳期妈妈食用火腿的话应搭配一些绿色食物,如冬瓜,做成火腿冬瓜汤,不仅味道鲜美,清淡爽口,又含有优质蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌等微量元素,对哺乳期妇女小便不畅、小腹水胀、乳汁不下等症有辅助疗效。还可以做成火腿清蒸桂鱼,鱼肉味道鲜美,营养丰富,也有益于不孩的智力发育

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哺乳期吃火腿的做法

火腿冬瓜汤

食材:火腿肉50克,冬瓜250克,火腿皮100克,植物油、味精、葱各适量。

做法:

1、冬瓜去皮、瓤洗净,切成0.5厘米厚的片。

2、炒锅置火上,放油烧热,下葱花炸香,放入火腿皮及适量清水,煮沸后撇去浮沫,焖煮30分钟后下冬瓜片,煮至酥软,加火腿片、盐,继续煮3-5分钟,放味精,盛入汤碗内即成。

功效:此汤鲜味美,清淡爽口。含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和各种微量元素,可催乳、促进消化之功效。

火腿清蒸桂鱼

食材:桂鱼、姜片、火腿片、香菜、盐、黄酒。

做法:

1、桂鱼洗净,鱼身上斜切若干处。

2、倒少许黄酒,盐,抹匀全身。

3、姜片,火腿片嵌入切刀处。

4、蒸锅放水烧开,将鱼放入。

5、大火蒸7-8分钟,取出洒香菜装潢即可。

功效:桂鱼主治腹内恶血,杀肠道寄生虫,益气力,健身强体魄,补虚劳,另可益胃固脾,治疗肠风泻血,配合火腿食用有助于哺乳期妇女补血养气。

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相关专家解答

要是有家里人不能吃碘盐,哺乳期的妈妈和孩子也可以吃无碘盐吗?

哺乳期妈妈还是适量吃碘盐比较好,碘一般不会过量,正常情况下实在摄入多了,也会通过代谢排出去的。因为哺乳期或者是怀孕期,机体对碘的需要量还是比平常高很多的,如果不吃盐,可能容易出现缺碘。

郝虎 中山大学附属第六医院 儿科 副主任医师

哺乳期时可以吃青菜、白菜等相关蔬菜吗?能吃盐巴吗?

您好,可以的。只要宝妈不要吃辛辣、生冷、油腻的食物即可。

李洁玲 伊丽莎白妇产医院 儿科 主治医师

哺乳期可以进补吗?哺乳期进补可以吃哪些食物?不能吃什么?有哪些方面需要注意的?

哺乳妈妈应吃足够营养的食物来制造奶水,以避免过度消耗自己的身体,同时她需要有足够的体力和精力来照顾宝宝。哺乳期不需刻意多吃或避免特别的食物。哺乳期每天需要额外400-500卡的热量,对于不计算热量的妈妈,建议采取饿了就吃的原则。水分的摄取量由口渴感来决定,过多的水分可能抑制奶水分泌。均衡饮食,食材多样化。

赵文虹 悦芳庭母乳妈妈会所 妇科 高级催乳师

哺乳期可以吃维生素吗?

建议适量,因为大剂量维生素B6会抑制泌乳。

吴穗琼 广州市妇女儿童医疗中心 产科 护士长

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