小金桔的吃法不止一种，那么小金桔的功效与作用及食用方法是什么呢？

金桔含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。

小金桔可以做成“糖煮金橘”。做的时候金橘500克，冰糖150克。金橘洗净，用牙签戳两三个洞，加适量水，大火煮沸后，加入冰糖，小火熬煮至熟烂，温服。糖煮金橘有理气润肺、化痰止咳的功效。

有些孕妇会选择吃小金桔，那么孕妇吃小金桔的功效与作用有哪些呢？

孕妇怀孕后身体疲劳，常感觉胃口不佳，心情抑郁，吃金桔可以促进消化，改善胃口，增进食欲，还可以平缓心情，控制情绪，理气解郁，促进胎儿的健康发育。金桔含有丰富的植物纤维，孕妇吃金桔，可以补充植物纤维，促进肠胃蠕动，促进排便排毒，利尿除湿，减轻身材的水肿现象。

除此之外小金桔含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

咳嗽是比较难好的，因此咳嗽期间可以多吃点止咳食物，那么小金桔止咳吗？

小金桔有一定的止咳作用。 金桔又叫做金柑，小橘子，味道酸甜多汁，其中还含有丰富的维生素、金桔甙、纤维素等成分，是一种营养价值很高的水果，中医认为，金桔味甘，性温，具有一定的理气解郁，止咳化痰的作用，可以适用于急慢性支气管炎、哮喘等症。

当然咳嗽的病人应该多吃新鲜蔬菜、水果及豆制品，如萝卜、大白菜、菠菜等，食物宜清淡。咳嗽属虚者，可以用补，但亦宜清补，切忌厚味峻补，操之过急。选用益肺、健肺、理气之物，如百合、大枣、莲子、橘子、核桃、梨、蜂蜜、猪肺、牛肺、羊肺等食物。平时宜多吃水果，如枇杷、生梨、苹果等。

小金桔晒干之后也是很好吃的，那么干小金桔的功效与作用是什么呢？

金桔干中还有大量的橙皮苷还含有一些维生素p这些物质都能直接作用于人类的心血管，能防止血管老化僵化，并能加快血液循环，清理血液中的胆固醇和脂肪，它们能提高人类心血管健康水平，阻止新血管病变发生。

要知道小金桔含有非常多的维生素C和香精油，如果把它洗了以后晒干，可以像茶叶一样把它保存起来。处理后，可以直接用它泡水喝或者和茶叶一起混合泡水，味道非常清香，还可以提神静气。金桔干中还有的纤维素进入肠道以后还能吸水膨胀，能让人体内大便软化，可以缩短人体排便时间，能让大便保持通畅。