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美食百科 / 花茶 / 菊花

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喝菊花对胎儿有影响吗

菊花属于花茶的一种,相当来说比较寒凉,那么在怀孕的时候,喝菊花对胎儿有影响吗?

菊花味甘,性寒,归肺、肝两经。菊花茶具有清热解毒、清肝明目、疏散风热的作用。菊花茶较为寒凉,脾胃虚寒的孕妇应该少饮用,容易引起消化道的不适症状,出现食欲不振,影响胎儿营养物质摄取,从而不利于孕妇的健康和胎儿生长发育。但如果孕妇出现便秘、口舌生疮等上火症状时,可以适量饮用菊花茶以清热解毒。

孕妇在喝菊花茶时可以这样冲泡:用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡即可,在茶杯中放入 几颗冰糖,这样喝起来味更甘。每次喝菊花茶时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水 ,泡上片刻,而后再喝。不过因为菊花是性寒的,所以孕妇喝菊花茶一定要注意,茶要泡的清淡,且不要喝太多。

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食用菊花品种

菊花其实也分为食用和观赏的,所以不是什么菊花都能吃的,那么食用菊花品种有哪些呢?

洋甘菊:可规律经期,减轻经痛,常被用来减轻经前症候群和更年期的种种恼人症状。使胃部舒适,减轻胃炎、腹泻、结肠炎、胃溃疡、呕吐、胀气、肠炎,及各种不舒服的肠疾。据说对肝的问题也有帮助,改善黄疸及生殖泌尿管道之异常。可改善持续的感染,因为洋甘菊能刺激白血球的制造,进而抵御细菌,增强免疫系统,对抗贫血也颇见效。

野菊花。野菊花的挥发油中含有月桂酸、樟脑、棕榈酸乙酯、反丁香烯等多种化合物。体外实验表明,其挥发油成分对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌、大肠杆菌、结核杆菌及白色念球菌有一定程度的抑制作用,特别是挥发油的醇稀释液,对白色念球菌有强大的抑制作用。野菊花茎叶挥发油对油菜菌核病菌、苹果炭疽病菌、烟草赤星病菌、番茄灰霉病菌、核桃果炭疽病菌均有抑制作用,对油菜菌核病菌的抑制作用最强。

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食用菊花怎么做好吃

食用菊花可以直接拿来吃,对人体还有一定的好处,通常食用菊花怎么做好吃呢?

菊花鱿鱼:虾仁、肥肉用调理机打成泥。鱿鱼身切成约3公分长的段,一端用剪刀剪成细丝。煮滚一锅水,加些葱段、姜片及酒,鱿鱼烫3-4秒,即刻捞出。洗净后擦干,在内面撒些太白粉。虾泥加盐、胡椒粉、蛋白,同一方向搅拌至有弹性。加鱿鱼入内,表面塞入一颗青豆仁做装饰。水滚后蒸约12分钟。绿花菜切小朵洗净后在滚水中烫软,水中可放些盐及沙拉油。鱿鱼蒸出来的汤汁倒入锅中,少许盐、糖、胡椒粉调味,并用太白粉水勾薄芡,起锅前淋少许麻油,将汁淋在鱿鱼上即可出菜了。

枸杞菊花茶:将材料用热开水冲泡约5分钟,打开杯盖,用水蒸气蒸眼部数秒钟,反复薰蒸至无水蒸气冒出。饮用枸杞菊花茶,每天约3次左右。尤其专家指出,枸杞对于预防中老年眼睛黄斑部病变有极佳效果。眼睛不适时,除了休息也可以喝点枸杞菊花茶。

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菊花和什么一起泡最好

菊花和一些食材一些泡效果是非常好的,通常菊花和什么一起泡最好呢?

枸杞。枸杞入肝经,味甘,有滋养肝脏的作用,而肝通目窍,因此吃枸杞对眼睛好,并且枸杞中含有的胡萝卜素、维生素A,菊花中含有的叶黄素等都有保护眼睛,促进视紫红质转化的作用,可以明目。枸杞子能补肾益脑,菊花清凉明目,经常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保护电脑工作者的视力。

菊花加入一点蜂蜜也是很好的,选择泡一点菊花茶,放几勺子蜂蜜进去,能很好的中和菊花茶的苦涩味道,菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。因为此茶具有去毒的作用,对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。

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