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桂鱼多少钱一斤

桂鱼的价格一般在每斤40元到60元左右,由于地域的不同和生产量的不断变化,导致桂鱼的价格也会随之改变。北方地区养殖桂鱼的苗种主要是从水库中捕捞的天然苗和从南方采购的人工繁育苗。而从南方购运繁育苗又存在运输饲养成活率低、易带进外源性病虫害和生产成本高等问题。

所以说南方的桂鱼的价格相对于北方的来说大都会比较便宜,比如以下几个市场的活桂鱼价格行情(2014年7月24日)单位:元/公斤

北京市华垦岳各庄批发市场——90元

江苏凌家塘农副产品批发市场——88元

江西九江市浔阳蔬菜批发市场——76元

新疆乌鲁木齐北园春批发市场——130元

(以上桂鱼价格仅供参考,以市场上的实际价格为准)

从中便可看出桂鱼价格的南北差异,此外市场上的供求不平衡也会导致桂鱼价格的浮动。

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如何选购桂鱼

对于购买的海鲜产品讲求的是新鲜,购买到新鲜的海鲜是做好海鲜佳肴的前提。今天小编就来为各位妈妈们介绍该如何选购桂鱼

以下是关于桂鱼的选购攻略:

1、优质的桂鱼眼球突出,角膜透明。新鲜鱼有着澄清明亮、饱满有神,眼球突出且黑白界限分明的眼睛。

2、桂鱼鱼鳃色泽鲜红,腮丝清晰,鳞片完整有光泽、不易脱落。新鲜鱼鳞片光亮完整,且整齐贴身,不会有邋遢的脱落。

3、新鲜鱼鱼嘴微闭但很容易掰开,腹部正常、不膨胀,泄殖腔孔白色、凹陷。用手轻压一下鱼肚,它的泄殖腔孔不会见到有黏污物外溢出来,包括嘴里也是干干净净的。

4、桂鱼的鱼肉坚实、有弹性。

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相关专家解答

小孩缝针后能吃桂鱼吗

你好,一般来说孩子缝针后是不可以吃鱼的,如果吃鱼的话,很有可能会引起过敏或是感染的,建议最好是不要吃,等病情康复后才吃是比较好的,同时海鲜类食物,易发食物也不可以吃的。

左文莉 北京大学第一医院生殖中心 妇产科 主任医师

十个月宝宝长湿疹能吃桂鱼么??

确认宝宝湿疹原因,如是过敏引起,要远离过敏原,其他要考虑宝宝是否会对该样食物过敏,湿疹应及时治疗,尽量避免海鲜食物。

李洁玲 伊丽莎白妇产医院 儿科 主治医师

孕妇被桂鱼的鱼鳍刺伤对胎儿有影响么

您好,小伤口一般不会有什么影响,注意局部清洁消毒即可。不要过度担心,希望我的回答对你有所帮助。

缪缙 暨南大学附属第一医院 产科 副主任医师

请问孕妇可以吃桂鱼吗

你好!桂鱼的营养价值较高,含有较高的蛋白质,孕妇是可以吃的,也可补充蛋白质,有利于胎儿的发育。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

6岁孩子打了疫苗后可以吃桂鱼吗?

你好!这个通常来说,是没有大问题的,桂鱼很有的营养价值,但具体情况,则需要咨询打疫苗的机构,看是否会和所打的疫苗有药效冲突,祝你的孩子健康!

左文莉 北京大学第一医院生殖中心 妇产科 主任医师

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