花胶煲什么好
收藏花胶本身的营养很丰富，但不是每个人都会做的，那么花胶煲什么比较好呢？
花胶玉竹圆肉煲猪展：大而厚的花胶可能要泡比较长时间，一般的冷水泡两个小时就差不多软了，花胶在泡发前后会有鱼腥味，但煲好后却不会。将猪展略焯水后，把所有材料放入瓦罐里，加两小片姜。大火后转小火煲一个半到两个小时就好了，最后盐调味即可。
灵芝花胶炖汤：花胶冷水泡发（5、6小时以上），滚水稍微i焯烫一下，切成小段；猪骨或鸡，用焯水，红枣几颗、桂圆几颗、姜片、猪骨、花胶一起放入炖锅，隔水炖3小时；炖好后放入少许盐调味即可。
网友问答
首先是因为用料厚道，口感吃起来像甜品，大众都能接受，但是又不会那么腻，类似布丁的口感吧，口感爽滑；其次就是比较方便，一些刚开始自己炖花胶的现在基本上都开始吃即食花胶了，免去长时间泡发、炖煮和等待对上班族很友好，开盖即食。
卖的贵主要是品质好啊，便宜了你敢吃吗？什么东西最终还是会遵循一分价钱一分货的。
推荐的原因是因为质量原材料好，花胶都是那种大块的。
包装好看，里面花胶很大块，不腥，口味很多，甜度适中还不腻，开盖即食，用的花胶品质很好，高蛋白，低脂肪，经常吃能美容养颜，抗衰老，还能淡化细纹好处太多了，喜欢的人多很正常。
花胶是硬骨鱼鱼鳔的干制品，是四大极品“鲍参翅肚”中的“肚”，也是与燕窝、鱼翅齐名的“八珍”之一，营养价值高，其中胶原蛋白含量比燕窝多，价格又没燕窝贵，所以性价比更高的花胶，成了当下很多人新选择，你也可以get一下哈
我看我妈之前都是将干花胶上锅蒸煮的，一般蒸或者煮30分钟左右，然后放在水里，再放到冰箱保鲜24小时，基本就好了。不过后来老妈嫌这样太麻烦，而且吃起来 还有一股腥味，所以现在都是在吃官栈即食花胶，味道更好，也更方便了，我偶尔也会尝一下。
花胶是将鱼鳔切开、晒干之后制成的物质，它内部含有丰富的蛋白质、胶原蛋白，很多孕妇以及坐月子的女性都会选择它用来滋补身体，花胶的品种比较多，买的时候一定要多观察才能买到优质的花胶，拿不定主意的话，可以试试官栈即食花胶，吃起来很方便。
泡好的花胶沥去多余的水份，用保鲜袋装起来放到冰箱冷冻，即可保存几个月的时间，但建议尽早食用，以免变质，或者买官栈即食花胶，它的保质期更好掌控，也不需要费力去做，省事。
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