白灼基围虾的做法步骤
收藏有些人做虾比较喜欢做成白灼虾,因为觉得更好吃,其中白灼基围虾的做法步骤是什么呢?
1.基围虾洗净,煎去虾须,沥干备用
2.锅中倒入少许油,待6成热时,放入切好的葱白和姜片,倒入少许白酒,再加入适量清水
3.待水开后,放进基围虾灼熟,然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会
4.碗中放入味极鲜酱油、醋、姜末、香油调成料汁
5.虾沥干水分后,蘸以喜欢的蘸料用均可
虾含高蛋白低脂肪,以及多种较高的微量元素如钙、锌、镁、维生素A等。除营养丰富外,虾肉易消化吸收,很适合孕妇、儿童、老人及身体虚弱者食用。
网友问答
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基围虾含大量的钙、锌等微量元素,其肉质松软,容易消化,能开胃化痰,也能很好的保护心血管系统。但是吃虾容易引起过敏,所以还是建议少吃。建议还是边观察边量“量”而行。有海鲜过敏的宝宝一定不能吃。
孕妇可以吃基围虾。
孕妇吃基围虾的好处:基围虾的营养丰富,味道鲜美,含有蛋白质、脂肪、多种维生素、烟酸、钙、磷、铁等成分,而且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,尤其对小儿、孕妇有补益功效。准妈妈在孕期适当吃基围虾,补充优质蛋白质等营养元素,为胎宝宝的健康发育打下基础。
孕妇吃基围虾需注意:孕妇可以吃基围虾,但是要注意的是不宜过量。准妈妈在吃基围虾的时候尽量不要与啤酒同食,不宜与猪肉同食,也不能与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;忌糖。而且,果汁与虾相克,一起吃会引起腹泻。孕期饮食关键在于不要偏食,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物,多吃新鲜的蔬菜水果,这样营养才均衡。
你好!一般来说,如果孩子对虾类不过敏,都是可以吃的,请放心,但是请注意不能给孩子喝酒,即使是含酒精的饮料也是不能给孩子喝,希望我的回答能帮助到你!
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