毛蛋能吃吗
收藏毛蛋能吃吗?毛蛋是可以吃的,它是南京的特产,味道鲜美,所以毛蛋也是可以吃的,但是不宜过多的吃,以免会导致中毒或过敏。
毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎 江浙一带又称喜蛋,是一种常见的汉族小吃。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
据资料显示,毛蛋中含有生理活性物质(如雌激素、孕激素等),少儿常吃会造成内分泌失调,引起性早熟。据卫生部门化验发现,毛蛋中除含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌外,还有寄生虫、寄生虫卵等。有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物质,人吃后极易导致中毒、过敏。其实,毛蛋中的蛋白质、脂肪、糖类、微量元素、无机盐、维生素等营养成分已发生了变化,特别是孵化时间长的毛蛋,绝大部分营养已被胚胎发育消耗掉了。一来没有提供人体所需营养素,二来又会造成一定的伤害,所以不建议大家食用死胎毛蛋。一种是活胎毛蛋。即在鸡孵化时有意中止孵化,形成活胎毛蛋。由于活胎毛蛋口味鲜美,加上半蛋半鸡营养独特,也算是一道不错的美食。
毛蛋虽然一道美食,但是,孕妇忌食毛蛋,少儿尽量不要吃毛蛋。以免会对人体健康不利。
网友问答
消化不良通常会有便秘,腹泻,腹胀,腹痛,食欲不振等症状,可以喝life-space益生菌补充益生菌,来改善消化不良的症状。
你好,根据你的描述毛蛋就是死胎蛋,卫生安全等无法保证,整体来说有害无益,不建议孕期妈妈食用,吃些新鲜的鸡蛋即可,做好定期孕检,观察胎儿宫内发育情况,祝健康。
你好,孩子患手足口病最好不要吃蛋类食物是比较好的,如果吃了的话,是很容易引起过敏的,对孩子的病情是有影响的,孩子的情况饮食要清淡,不能吃难以消化的食物。
你好,孩子出水痘,最好不要吃蛋类食物,是很容易引起过敏,加重孩子的病情的。孩子的情况需要饮食清淡健康,不能吃辛辣,生冷,容易上火等食物,也不能吃太多色素食物。
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