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毛蛋的危害

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毛蛋是南京的一大特产,其味道非常鲜美,营养价值也很高。但是,不建议大家吃毛蛋,我们来了解毛蛋的危害。

死胎鸡蛋里极容易含有病菌,如大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等。特别是现在那些小商小贩们,根本不会注意食物的卫生,可如果我们食用这种毛鸡蛋,不但营养价值不高,而且吃了那种加热不透、有污染的毛鸡蛋;容易发生中毒,还会引起消化道疾病,如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等,毛鸡蛋中雌激素的含量较高,对青少年生长发育会有一定的负面影响!

如果是活胎鸡蛋,虽然风味独特,但是对于人体健康也没有多大的好处,其营养价值基本与新鲜鸡蛋差不多,如果你能够保证自己所吃到的毛鸡蛋确实是新鲜的活胎鸡蛋就也不必过分担心毛蛋对于人体的危害!但是现在的食品安全问题还是比较严峻的,很多时候在小摊小贩买到的毛蛋小吃,为了控制成本,保证盈利,往往会采用死胎鸡蛋冒充活胎鸡蛋,食用之后容易感染各种病菌。

毛蛋的营养丰富,营养价值也很高,但是不宜过多的吃,因毛蛋会对人体健康造成一定的伤害。

网友问答

小孩腹泻自己在家怎么判断是不是病毒引起的?病毒性腹泻有什么危害?自己在家怎么检测?

如果有发烧、腹泻、咳嗽、呕吐等症状,除了考虑是感冒,还要排除是不是病毒感染引起的。常见的病毒有轮状病毒和腺病毒2种,家中6岁以下儿童、老人和抵抗力低的成人易感,因病毒具有强传染性,需要早筛早治。如果是春秋冬季节首先要筛查是不是轮状病毒,如果是夏季首先要筛查是不是腺病毒(尤其是游泳后),不过轮腺病毒四季可发,可双项排除。 轮状病毒感染的6大危害:引起病毒性肠炎,患者持续呕吐和腹泻,易导致脱水/精神萎靡/甚至休克,并发坏死性肠炎和肠套叠,通过病毒血症累及其它系统和组织(如脑、肝、心和呼吸道等),50%~60%患儿存在心肌损害。 腺病毒感染的4大危害:引发急性胃肠炎,导致小肠吸收功能障碍、引起腹泻,累及呼吸系统、中枢神经系统,累及肝、肾、胰腺等肠外系统轮状病毒造成严重腹泻并重度脱水,要立即去医院输液治疗。 这两种病毒因目前暂无特效药,可用AVE爱威A群轮状病毒腺病毒抗原检测试剂盒,自己在家快速检测,体外检测粪便比较安全,孕妇、老人、小孩都可以检测,家中有人急性腹泻时可以及时检测,尤其是家中有6岁以下儿童、老年人、抵抗力低的成人时。抗原检测阳性,建议尽早就医,防止并发症和脱水。 另外,6岁以下儿童可接种轮状病毒疫苗预防,腺病毒暂无疫苗。

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