毛蛋的营养价值
收藏毛蛋说通俗一点,它就是鸡的胚胎,它的外形与鸡蛋一样,而且味道非常鲜美。毛蛋的营养丰富,我们来了解毛蛋的营养价值。
毛蛋之所以享有盛誉是因为它具有“双绝”。毛蛋的味道十分鲜美。那蛋壳里还没有孵化出来的小鸡,小鸡的肉质之鲜美度是其它鸡不能比的。它的肉不仅鲜美,还有能和河豚相媲美的嫩质。剥开那蛋壳,咬一口那还没有孵化出来的小鸡,那香嫩的肉和鲜滑的汁水在你口中翩翩起舞,真是想想也让人陶醉。怎么样,流口水了吧,这就是毛蛋的“一绝”——味道绝。
毛蛋是民间一大补品。具有养颜美容、保健补血等功效,其营养成分与普通鸡蛋相比,毛蛋含有人体所需的8种氨基酸和婴幼儿所必需的2种氨基酸,促进婴幼儿大脑发育的牛磺酸增加近20倍(20倍并不代表总量很多),促进婴幼儿骨骼生长和防止老年骨质疏松所需的钙增加6倍多,其它营养成分均显著高于普通鸡蛋。而对人体不利的脂肪含量下降50%,胆固醇仅为原有的五分之一,实为理想的绿色食补佳品。一枚普通的 草鸡蛋,经过科学孵化后质变为活珠子,不但其价格飙升至每枚2元左右,而且还风靡大江南北。这就是毛蛋的“二绝”——营养绝。
毛蛋营养价值高,味道鲜美,但是有些毛蛋有大量的病菌以及有害物质,所以不宜过量的吃,过多的吃后极易中毒、过敏。
网友问答
辉山牛奶的营养价值那是真不错啊!它家自己就有大型牧场,奶源质量有保障。牧场还位于北纬42°那个黄金奶源带,你懂的,那边阳光夜露俱佳,土壤也肥沃得很,种草喂牛绝对是一级棒。辉山牧场养了近12万多头纯正奶牛,全是精心喂养的,奶质量从根子上就做足了功夫。所以辉山牛奶里营养分儿尤其是蛋白质和钙质含量都很高,喝着就是一股子补劲儿!
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