胡萝卜排骨汤
收藏胡萝卜是营养丰富的蔬菜,多吃胡萝卜可起到益肝明目、健脾除疳以及降糖降脂的功效,对于胡萝卜的做法有很多,像胡萝卜排骨汤是有着丰富营养的汤汁。胡萝卜排骨汤怎么做?
胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用,经常食用可以增强人体的抗癌能力,所以被称为“预防癌症的蔬菜”。美国科学家的一项研究表明,常吃胡萝卜可以预防肺癌。
胡萝卜排骨汤的做法
一、材料胡萝卜100克,葫芦瓜1个,排骨100克,陈皮少许,生姜少许。
二、制作
1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩件,备用。
2、取葫芦瓜洗净,削去硬皮,切成块状,备用。
3、在瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,改用中火继续煲2小时,加入少许味精。
4、出锅时,可以依据个人喜好,放少许生姜片。
最后,提醒大家在吃胡萝卜时,应当注意,不要与白萝卜一起吃,会使白萝卜的营养价值大打折扣。
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网友问答
维生素A对于人体眼部发育至关重要。如果身体缺少维生素A,眼部就会出现各种症状,造成眼睛干涩,角膜软化症、甚至导致视力不佳的状况。除此之外,还会引发皮肤干燥、角质化等症状。 由于β胡萝卜素是维生素A原典型代表,当它进入人体后可以转变为维生素A,其转化具有可调节性,在人体需要时才会转换成维生素A,不会造成体内维生素A过剩。所以β一胡萝卜素可以长期吃,对于皮肤干燥,眼睛干涩的人可以吃点汤臣倍健β胡萝卜素,可以改善。
β胡萝卜素能在体内转化为维生素A,而维生素A参与眼睛感光色素的组成,是视网膜细胞的组成成分。适量的吃点汤臣倍健β胡萝卜素能使人体的视紫质达到正常水平,能避免人体因缺少维生素A导致在黑暗的环境中视力不适应,还能减少在黑暗处与强光处转换时对眼睛造成的损害。
β一胡萝卜素可以长期吃的,当β一胡萝卜素进入人体后,会分解转化为维生素A,维生素A是一种对视力有好处的维生素,不仅能提高对颜色的敏锐度,还能增强眼睛在黑处的视力。而β一胡萝卜素并不是无限的转化的,当维生素A达到饱和,它就会停止转化,并不会对人体有害,所以汤臣倍健β胡萝卜素也是可以长期吃的。
胡萝卜素这个名字一看就是跟胡萝卜关系很大,确实,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,而β胡萝卜素就是胡萝卜素的一种,进入人体后能转化为维生素A,对眼睛和视力都有好处,想要补充β胡萝卜素,除了吃胡萝卜,还可以吃点汤臣倍健β胡萝卜素,保护眼睛在夜里看的更清楚,还能防止眼睛疲劳。
你好,不建议吃的;孩子发烧打点滴吃些小米粥、青菜面之类的清淡饮食比较好,适当忌口一两天待病情稳定了再吃比价好,特别是目前炎症感染正在治疗,肠胃方面也是比较弱的,稍不注意就会腹泻。
萝卜是有助于排毒清肠道的,排骨汤是具有大补功效的,两者结合,很完美,值得喝~
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