鱼豆腐的做法
收藏现在市面上卖的鱼豆腐一般都有很多其他添加剂,自然不如自己在家做得那么新鲜营养,那下面就来介绍一下鱼豆腐的做法,学会了,自己在家也能做了。
做法:1.将两条新鲜的鲩鱼肉去皮,洗干净,晾干水。
2.把鱼肉切成条后,用刀切碎。
3.把剁好的鱼肉放到搅拌杯上,一斤鱼肉放3个鸡蛋,大半碗水,半碗生粉。
4.把搅拌杯固定到豆浆机上。
5.开动机械,通过杯看到里面的鱼肉和鸡蛋完全混合,没有看到颗粒流动,即可
6.倒到电饭锅里,看到的是呈黄色糊状的,放入糖和盐调味
7.用打蛋器搅拌,直到看到鱼泥起了粘生,起胶即可。
8.开油锅,8成热后,左手抓一把鱼泥,然后握着拳头,出点力往上顶,鱼球顺利地在拳头洞口顶端出来了,然后用汤勺沾点水,把鱼球从拳头顶端移到油锅。
9.放满一锅后,用通心的勺不停地搅动鱼球,直到变金黄即可捞出来了
注意事项:
1.鱼肉选择鲩鱼比较好,草鱼粗入口没有那么滑;鲮鱼比较燥热
2.鱼肉一定要新鲜,否则后面的鱼泥无法打到起胶状态;
3.水不能放多,放多了无法挤鱼球出来
4.油温控制好,一般中火,过高或温度鱼豆腐做出来会爆开的
5.没有打蛋器和手手动也一样可以的,只要顺着一个方向打,打到起胶就可以了。6.鱼豆腐做出来冷却后,可以放到冰箱急冻,想吃的时候拿出来,很方便。
网友问答
两个效果都还行,但是个人比较喜欢bcn绝斑针。因为bcn的价格更具有优势。一盒五指,对于浅斑来说可以做到一个疗程的效果,算下来不过千把块。普通百姓想爱美,也完全可以接受。
这主要看个人皮肤的状态和耐受度。一般来说,普通斑可以采用0.5cm的滚针,这样皮肤不会有比较大的感觉。但是如果斑比较深,那建议用1cm的滚针,这样能够深层祛斑。
这两个品牌的奶粉我们家是都买过的,平心而论,我觉得这两个品牌的奶粉都蛮好哇,质量上都很优秀了,区别的话可能就在他们不同款的主打点不一样吧,像我家娃现在喝的伊利旗下的金领冠珍护主打的就是六维更易吸收营养体系,这款奶粉我觉得是好吸收奶粉里的“高个儿”了,配方中的超级三代OPO的SN-2棕榈酸含量占比接近70%,更贴近母乳结构,宝宝吸收起来更没有负担,而且它们家配方里也添加了备受宝妈们青睐的双重活性益生菌组合,在吸收这块儿真的拿捏得死死的,我闺女喝这款奶粉后体重也终于上来了一点,想买好吸收奶粉的家长我真的很推荐这款!
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有些宝妈推荐给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法可取吗?
给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法是可取的。牛油果含有丰富的单不饱和脂肪酸,这种脂肪对宝宝的健康非常有益。它不仅有助于宝宝的大脑和神经系统发育,还能提供能量,帮助宝宝更好地成长。 而且,牛油果的口感细腻,很容易和其他食物搭配在一起,是制作宝宝辅食的好选择。当然啦,虽然牛油果好处多多,但也不能给宝宝吃太多,适量就好。 除了牛油果,宝妈们还可以考虑使用窝小芽的食用组合油来满足宝宝的脂肪需求。它里面包含了亚麻籽油、核桃油和芝麻牛油果油等多种植物油,营养丰富,特别适合宝宝的娇嫩肠胃。用这个油给宝宝做辅食,既能保证营养,又能让食物更美味,宝宝肯定会喜欢的!
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