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白扁豆的做法

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一、白扁豆大米

材料:食养家白扁豆25g、大米50g

做法:

1、先要将准备好的白扁豆洗净后泡8-10小时。

2、然后再将大米洗净,也要用清水泡1小时。

3、将泡好的大米与白扁豆放入砂锅中。

4、砂锅中加入适量清水,大火煮开。

5、关掉大火,开始用小火,小火炖至扁豆熟软即可。

温馨提示:做此粥时,一定要将白扁豆煮烂,这样食用口感会更好。

二、白扁豆龙骨汤

材料:猪龙骨500g、白扁豆50g、红枣8粒、莲子10粒、葱姜盐等若干

做法:

1、先将白扁豆与莲子用清水浸泡半小时左右,此时就可以将红枣洗净。

2、将猪龙骨洗干净,然后将其放入冷水锅里,开火煮沸,当水煮沸之后,将上面漂的浮沫捞出,这些都是属于脏的物质。

3、再将焯过的龙骨倒放砂锅中,然后加入适量的水,再加入事先泡好的白扁豆与莲子,红枣、姜也同时加入。

4、开始大火烧,等烧开之后,再转为小火开始煲,一般所用的时间为2小时左右,时间一到再放到一些调味品就可出锅。

网友问答

如何防止皱纹的形成?

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皮肤松弛导致的皱纹如何修复?

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马蹄糕的正宗做法?

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钵仔糕粉的做法比例

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有些宝妈推荐给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法可取吗?

给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法是可取的。牛油果含有丰富的单不饱和脂肪酸,这种脂肪对宝宝的健康非常有益。它不仅有助于宝宝的大脑和神经系统发育,还能提供能量,帮助宝宝更好地成长。 而且,牛油果的口感细腻,很容易和其他食物搭配在一起,是制作宝宝辅食的好选择。当然啦,虽然牛油果好处多多,但也不能给宝宝吃太多,适量就好。 除了牛油果,宝妈们还可以考虑使用窝小芽的食用组合油来满足宝宝的脂肪需求。它里面包含了亚麻籽油、核桃油和芝麻牛油果油等多种植物油,营养丰富,特别适合宝宝的娇嫩肠胃。用这个油给宝宝做辅食,既能保证营养,又能让食物更美味,宝宝肯定会喜欢的!

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马蹄粉除了做马蹄糕,还有别的做法吗?

钵仔糕、肠粉,甚至芡粉都可以用马蹄粉。不过我家还是喜欢用洲星马蹄粉做椰汁千层,不够一次的用量就用来炒菜。

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