首页百科怀孕产后育儿生活早教营养食谱用品评测体验馆有品榜单快问专家亲子课堂活动达人论坛工具图说健康养生
百科

美食百科 / 营养保健品 / 天麻 /天麻怎么吃

天麻怎么吃

收藏

服用天麻应掌握正确的方法,有人用来炖鸡、炖鸭以补养身体,是不正确的。天麻的主要有效成分遇热极易挥发,不论另煎或共煎,都会因受热而失去镇静与镇痛的作用。正确的服用方法应是先将天麻洗净,再用少量水润透,待软化后,切成药片,晾干,研末吞服,也可研末入丸、散剂服用。

天麻,味甘性平,人肝经。功能平肝潜阳,熄风止惊,通经活络。主治头痛眩晕,肢体麻木,小儿惊风,癫痫抽风等。给大家介绍几种天麻的吃法。

1、天麻炖猪脑:天麻10g,猪脑1 具。先将猪脑洗净,天麻蒸熟切片,一同放入炖锅内,隔水炖熟。此菜具有祛风开窍,疏通血脉,滋养安神之功。适宜于治疗高血压、动脉硬化神经衰弱、脑血管意外后遗症等。每周2次,常服亦有效。

2、天麻蛋:天麻(研粉)2g,鸡蛋1个。将鸡蛋打开,倒人碗内,用筷子搅拌,加入天麻粉,调匀,蒸熟食用,每日1~2次。此蛋清头目,补肝肾。可用于头晕、神经衰弱等。

3、天麻生地酒:天麻15g,生地15g,女贞子30g,枸杞子30g,黑芝麻15g,冰糖50g,白酒1000g。将前5味捣烂研碎,入布袋,置容器中。加人白酒,密封,用文火煮沸,取下待冷,浸泡14天后去药袋加入冰糖。再加入白开水250g,即成。此酒滋肝肾,补精血,益气力,乌须发。适用于腰膝酸软,头晕目眩,肾虚遗精,须发早白,肠燥便秘等。饭前口服。每次10~20ml,日服3次。

4、天麻猪排骨火锅

原料:去皮鲜天麻200克,猪排骨750克,猪肉500克,薏苡仁、草果、莲子、猪板油各50克,菜花250克,小白菜、平菇、花生油各100克,冰糖20克,姜末35克,料酒30克,猪肉汤3000毫升。

制作:

(1)天麻用温水浸泡30分钟,洗净,切成薄片;草果去子粒留果皮;薏苡仁洗净去杂质;莲子温水泡发去心;猪排骨洗净沥去水,用砍刀剁成6-8厘米长的小段,入开水锅氽一下,捞出沥去水;猪肉用片刀切成厚0.3厘米、长6-8厘米、宽4-6厘米的薄片;冬瓜去皮和瓜瓤,切成薄片;菜花切成小朵;平菇撕成条状;小白菜洗净。以上原料除药物和猪排骨外,均装盘待用。

(2)炒锅置火上,放花生油烧热,下姜末炒几下,放入猪排骨炒至白色,加入猪板油、冰糖、精盐、料酒,炒匀,加入猪肉汤烧开锅,打尽浮沫,倒入大锅中,加入药物煮15分钟后,即可食用。亦可用香油、味精、精盐配制成调味盘,每人一盘,蘸食或饮汤。

功效:猪排骨性味甘、平,具有补阴益髓之功效。草果性味辛、温,入脾、胃经,具有燥湿去痰、祛寒止痛、消食化积等功效。薏苡仁性味甘、淡微寒,具有健脾利湿等功效。猪排骨、草果、薏苡仁、莲子与天麻合用,能健脾燥湿,行气止痛、消食平胃,适用于虚寒、饮食停滞、食欲不振、手足发冷、湿重便糖等症的辅助食疗。

5、天麻猪脑粥

材料:天麻10g,猪脑1个,粳米250g。

烹制方法:将猪脑洗净,与天麻共同置入沙锅内,再放入粳米,加清水煮粥,以粥、脑熟为度。

食法、食量:每日晨起,服用温热粥1次。

功能:平肝息风,行气活血。

适应范围:适用于高血压、动脉硬化、美尼尔病、头风所致的头痛等症。

网友问答

优倍滋的零食怎么样?我想要用零食来训练猫咪,万一它越吃越上瘾怎么办?

优倍滋的宠物零食都是0添加的产品,没有淀粉、卡拉胶、诱食剂等让猫咪上瘾的成分。

mb46907873   

优倍滋全价老年期犬粮适合多少岁以上的狗狗吃?口碑怎么样?

这款是适合7岁及以上的老龄犬食用,我家狗狗牙口不好吃着都很不错,口碑特别好,针对老年犬的需求进行设计的,产品中添加了海苔、冻干三拼等多种营养成分,符合宠物饲料的卫生规定。

mb46906660   

乐康膏天然果蔬润肠膏的功效如何?该怎么吃?

乐康膏天然果蔬润肠膏的功效有澳洲国民健康品牌NU-LAX的保障,肯定是没问题的。乐康膏采用的都是无花果、泡竹叶一类的天然果蔬成分,主打的是温和、快速的解决便秘。吃法的话,按照说明书,便秘的时候每天晚上配合温水吃12g左右,第二天就能顺畅的排便啦。

ghmgfmhh   

便秘怎么调理,有没有安全一些的可以天天吃的便秘药?

便秘调理的问题,首先可以考虑一些生活方式和饮食的改变,也可以使用一些药物来辅助,比如利波非,它是一种容积性泻剂,医院给我开的,适合长期应用,说是能在肠道内形成亲水凝胶,让便便更加蓬松易于排出,能有效帮助改善便秘症状呢。

mb47565710   

每日博士益生菌口感怎么样?适合小朋友吃吗?

我给我家孩子买了这个每日博士益生菌,看了下是F4那款,吃起来是椰乳口味,兑牛奶或是酸奶都可以,孩子还挺爱吃的,呵护肠胃的效果也不错,个人感觉还蛮适合小朋友的,而且这个F4是全家益生菌,大人也可以跟着一起吃呀。

fyjtjrtjrtjtr   

美好蕴育润康是怎么吃的?

美好蕴育润康,早服润康1号软胶囊1粒,可用温开水冲服或咬破咀嚼;午服润康2号软胶囊1粒,可用温开水冲服或咬破咀嚼;晚服润康3号片剂1粒,可用温开水冲服或咀嚼。

mb46906655   

润康怎么吃,才算科学呢?

美好蕴育润康孕产妇专用营养包,每天3粒,早服一号粒,午服二号粒,晚服三号粒。建议饭后半小时待食物稍稍消化后服用这样效果最好。我一般都是饭后吃的润康。

mb46866345   

总是腹胀怎么办? 腹胀吃四磨汤还是健胃消食片好?

有查清楚腹胀的原因吗?最好去医院做个检查,确认病因对症下药~ 如果只是单纯的腹胀,健胃消食片和四磨汤都可以按照药物说明吃。健胃消食片是一种助消化药,四磨汤的主要功能则为顺气降逆,消积止痛,我可能经常喝四磨汤口服液多一些,感觉很对症。

kongmaorong   

孩子积食怎么办?药店推荐的儿童四磨汤口服液可以吃吗?

积食是儿童的常见问题之一,引起积食的原因也有很多,比如消化不良、暴饮暴食等。 不知道你的宝宝多大了,积食的话首先推荐腹部按摩、排气操。适当的按摩可以帮助放松肠道,促进气体排出。其次是调整饮食,减少淀粉食物摄入,增加蔬菜、水果(肠胃不适时水果可以蒸熟、煮熟再喂给孩子)。最后就是药物治疗,像是你提到的儿童四磨汤口服液,是由四味中药配伍而成的中成药,具有顺气降逆、消积止痛的功效,对于改善乳食内滞证引起的腹胀、腹痛、啼哭不安、厌食纳差或便秘有不错的效果。如果孩子的情况对症是可以使用的,不放心也可以咨询社区/医院儿科医生,在医生的指导下安全用药。

druhl26   

我的宝宝刚开始吃辅食,我听说铁非常重要,特别是在宝宝6个月后。怎么让宝宝通过辅食获得足够的铁呢?

确保宝宝获得足够的铁非常关键,尤其是在他们开始吃辅食的这个阶段。铁是支持宝宝健康成长和发展的重要营养素,尤其是对于大脑发育至关重要。您可以通过引入铁含量高的食物来补充宝宝的铁,如纯肉泥、肝泥等。窝小芽的HBMP有机婴幼儿米粉就是一个很好的选择,因为它不仅提供了铁的补充,而且还是经过特别设计来满足婴幼儿成长需求的,里面还结合了维生素C富含,可以帮助提高铁的吸收率。

mb46866326   

联系编辑

联系编辑:曾静波

联系邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn(#改为@)

联系电话:020-38178288-4051