首页百科怀孕产后育儿生活早教营养食谱用品评测体验馆有品榜单快问专家亲子课堂活动达人论坛工具图说健康养生
百科

美食百科 / 牛蒡 / 牛蒡的吃法 /牛蒡胡萝卜炒肉丝

牛蒡胡萝卜炒肉丝

收藏

牛蒡的功效与作用以及药用价值,吃牛蒡的好处,牛蒡含有蛋白质、粗纤维、维生素等多种营养成分,可以提供人体所需的蛋白质。

食材用料:

牛蒡100G;胡萝卜100G;猪肉丝80G;油;盐;生抽;白糖;香菜;香油;蒜蓉;

菜谱做法:

1、胡萝卜去皮切成丝备用;

2、牛蒡去皮切成丝备用,尽量切细一点;

3、热油锅,把用油盐腌过的肉丝下锅炒至转色,然后下蒜蓉一起炒出香味;

4、倒入胡萝卜丝炒一下,如果油少可适量加一点点,这样可以更好晰出胡萝卜素;

5、然后倒入牛蒡丝一起炒匀;

6、熟时加入生抽再次炒匀,加少许盐调味,少许白糖提鲜,炒匀;

7、最后下香菜和一点点香菜炒匀即可!

菜谱小贴士:

炒的牛蒡最好选嫩的部分,切细一点,不然很不好嚼哦;同时容易氧化,可以泡一下盐水。

健康功效:

牛蒡:疏风、清热解毒、利咽

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

白糖:富含碳水化合物

网友问答

索仑玫瑰的胡萝卜素变色唇膏有说的那么就好吗?

这款口红,蕴含蜂蜡、角鲨烷、棕榈酸乙基己酯等多重天然成分,上妆清新自然、亮泽明丽水润。

mb47454447   

哪些食物含胡萝卜素高?怎么吃才有效果?

提及胡萝卜素,许多人马上想到的就是红萝卜。实际上,日常生活许多普遍食材上都带有丰富多彩的胡萝卜素,例如地瓜、连藕、西兰花、茭白、大豆、青豌豆、杂豆、小米、黄玉米、红薯、柑、橘及其芒果等含有都挺高的。 当然也不是全部人都爱吃这方面的营养,尤其是上班族还老是点外卖,这方面的营养就难以均衡,所以想要吃的有效就得选择适合自己的产品,比如汤臣倍健胡萝卜素就不错。

mb50766331   

类胡萝卜素和胡萝卜素区别?补充它们可以保护眼睛吗?

类胡萝卜素是一类重要的天然色素的总称,属于化合物,普遍存在于动物、高等植物、真菌、藻类和细菌中,是一种黄色、橙红色或红色的色素,主要包含β-胡萝卜素和γ-胡萝卜素。 而类胡萝卜素是一个大类,是天然色素的总称,而β-胡萝卜素属于类胡萝卜素的一种,对预防癌心血管问题,提高人体免疫力,保护视力有着显著的功效。 对于补充它们是否可以保护眼镜,以上的说法也是显而易见的,像汤臣倍健胡萝卜素就是之一的选择。

mb50766331   

β-胡萝卜素有什么功效吗?什么食物中含有这种营养?

β-胡萝卜素是类胡萝卜素之一,也是橘黄色脂溶性化合物,它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素,是一种抗氧化剂具有解毒、护眼、预防心血管问题等的功效。像许多天然食物中例如:绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果等,皆存有丰富的β-胡萝卜素。 之所以了解那么多,也正是之前补充过汤臣倍健胡萝卜素得知的,不仅仅方便在有效上还是有用的。

mb50766331   

胡萝卜素只有胡萝卜有吗?还有其他营养吗?

因为胡萝卜素并不是胡萝卜的专利,有一样蔬菜里的胡萝卜素比胡萝卜的含量还要高,是谁呢?菠菜。此外,橙黄色的水果或者蔬菜绝大部分是含有胡萝卜素的,比如橙子,而且蔬果的颜色越深,含有的胡萝卜素就越多。 当然想要保障每天摄入足够的β-胡萝卜素也可以搭配膳食营养补充剂,这里我推荐汤臣倍健β胡萝卜素,每一粒中β-胡萝卜素的含量高达4.71mg,高含量的优质来源,每天一粒,即可满足眼睛的每日营养。

mb51168083   

胡萝卜素是色素吗?从哪里可以补充到呢?

类胡萝卜素是最重要的天然色素之一,广泛存在于蔬菜和水果中(胡萝卜、西红柿、辣椒等),并提供人类饮食中约 70%的维生素 A。 从哪里可以补充到呢? 日常中,胡罗卜、西红柿、南瓜等都含有丰富的β胡萝卜素,有时候家长在营养上可能不够周全,而且果蔬中的β胡萝卜素大部分会与纤维素一起被排出体外,能被人体吸收的其实并不多,人体不能合成β胡萝卜素,这时可以其他方式补充,而汤臣倍健胡萝卜素就很不错,充足的β胡萝卜素能缓解眼睛干涩,视力模糊等问题,更能保护孩子的视力。

mb51168083   

胡萝卜里有叶黄素吗?还可能吃什么高效补充呢?

胡萝卜里是含有有叶黄素的,生活中,大家可以多吃胡萝卜、玉米、红薯、西红柿等富含β胡萝卜素的食物,这些新鲜的β胡萝卜素能够使我们的眼睛更加明亮,但是人体的吸收程度较低。 营养品补充是一种高效快捷的补充方式,相比食补,它不再受到地理和饮食的限制,每天空闲时刻就可以吃上一粒,简单快捷达到效果。像汤臣倍健β胡萝卜素就很不错,其中的营养物质提取自杜氏盐藻,杜氏盐藻所含的β胡萝卜素是胡萝卜的9倍,能够补充眼睛营养,减少眼睛干涩的情况。

mb51168083   

胡萝卜素只有胡萝卜有吗,它们两个有什么不一样?

胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素,除了在日常生活中可以选择多食用富含这种物质的食物外,还可以搭配汤臣倍健胡萝卜素来帮助身体加强补充。

mb48668742   

胡萝卜素是色素吗?长期吃会不会不好?

没关系的,胡萝卜素适合长期吃,最好是买汤臣倍健胡萝卜素,这种每天按照推荐量服用即可,饭后服用更利于消化吸收,记得要坚持补充。

mb48668742   

胡萝卜里有叶黄素吗,什么人适合补充?

这个我知道,胡萝卜素适合中老年人、夜视力差的人、易疲劳的人等等,最好是买汤臣倍健胡萝卜素,每天按时按量服用即可,记得要坚持补充。

mb48668011   

联系编辑

联系编辑:曾静波

联系邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn(#改为@)

联系电话:020-38178288-4051