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美食百科 / 五谷杂粮大全 / 面包 /面包的营养价值

面包的营养价值

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面包按用途可以分为“主食面包”和“点心面包”两类;按质感可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”四类;按原料可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类。

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。

现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量。同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害.

热量来说,以表皮干脆的脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬,趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类,营养价值和馒头大体类似。硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料,只是加入的水分不同。孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%,油脂约10%,吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉,营养价值也有所增高,适合给宝贝食用。

网友问答

三个外星人膳食纤维益生菌固体饮料代餐的营养价值高吗?

三个外星人膳食纤维益生菌固体饮料代餐具有一定的营养价值。该产品含有多种营养成分,如膳食纤维、益生菌、蛋白质、脂肪、碳水化合物等,

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将三个外星人膳食纤维益生菌固体饮料加入早餐中是否会影响早餐的整体营养价值?

将三个外星人膳食纤维益生菌固体饮料加入早餐中可以增加膳食纤维和益生菌的摄入量,对营养价值有一定的提升作用。

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辉山零蔗糖酸奶的营养价值如何?相比其他酸奶品牌有什么特点?

辉山零蔗糖酸奶营养价值超高,每100克含有3.3克蛋白质和95毫克高钙,比国家标准要高出43%。它还添加了益生菌,对肠道健康特别有帮助。相比其他零蔗糖酸奶品牌,辉山零蔗糖酸奶在品质上更有保证,而且性价比超高

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驼梵驼奶的营养价值高不高?适合小孩子喝吗?

我儿子是从小就爱生病的类型,免疫力很差,三天两头就会来场小感冒,驼梵N-乙酰神经氨酸配方驼乳粉是他同学的妈妈推荐给我的,说它里面有N-乙酰神经氨酸、重链抗体、免疫球蛋白、乳铁蛋白等成分,可以很好的提高孩子的抵抗力,我家孩子喝了小一年,现在身体棒棒的,你也可以买几罐给你家孩子试试

时尚靓妞妞   

羊奶粉的营养价值高不高?

由于羊奶粉的蛋白分子比牛奶小,所以相比牛奶,宝宝更容易消化吸收。我一直坚持给宝宝喝欧铂佳羊奶粉,它里面营养全面,能够满足宝宝身体的需求,有助于婴儿的身体健康成长。

hjukfutuku   

羊奶粉营养价值高吗?推荐个靠谱的牌子?

我比较了解的佳贝艾特宝宝吸收挺好的,它是100%纯羊乳清蛋白的奶粉,营养价值高,孩子吃了不易上火,而且很适合那种容易过敏的宝宝。当然,除了这点外, 它还添加了DHA、ARA,对孩子的大脑和视力发育是很有帮助的。

三分热的喵   

请问羊奶粉的营养价值怎么样?什么牌子的羊奶粉好?

佳贝艾特羊奶粉很好,它有5大护肠因子,可调节肠道功能,亲和人体,消化吸收更进一步。含有DHA,ARA等对大脑和视力发育所需的营养。而且羊奶粉更利于人体的吸收,维生素及微量元素明显高于牛奶粉。羊奶的产量少,物以稀为贵,营养价值丰富,含有天然的核苷酸、多胺、涎酸,可帮助宝宝提高抵抗力,体质好,就不易生病,贵一点也值得哦。

蓝色的晴   

驼梵驼奶的营养价值高不高?老人喝了都有哪些好处?

当时我给我爷爷买驼梵有机纯驼乳粉,主要是为了改善他的糖尿病,前两年的时候,我爷爷身体不舒服去医院做检查,没想到查出来竟然是糖尿病,从那之后我就特别留意能够控制血糖的食物,驼梵有机纯驼乳粉是我一个朋友推荐我的,它里面含有的天然胰岛素和甘氨酸、组氨酸、蛋氨酸等成分,能够起到很好地降血压、降血糖的作用,尤其它还拿到了低GI认证,又多了一重保障,所以我就试着给爷爷买了几罐,他连喝了大半年,血糖现在已经平稳了太多太多

泼妇自尽   

什么牌子的羊奶粉好?羊奶粉的营养价值高吗?

我比较了解的佳贝艾特宝宝吸收挺好的,它是100%纯羊乳清蛋白的奶粉,营养价值高,孩子吃了不易上火,而且很适合那种容易过敏的宝宝。当然,除了这点外, 它还添加了DHA、ARA,对孩子的大脑和视力发育是很有帮助的。

醉洅花开溡   

羊奶粉营养价值高吗?原装进口羊奶粉有哪些比较好的牌子啊?

佳贝艾特羊奶粉是荷兰原罐进口的100%纯羊乳清蛋白配方奶粉,孩子喝100%纯羊乳清蛋白配方的奶粉成长标准更接近母乳喂养的宝宝,而现在的羊奶粉品牌中大都添加了脱盐乳清粉(牛乳清粉)等物质而不是100%纯羊乳清蛋白配方,所以相对来说佳贝艾特还是蛮不错的。

倩倩的大猪   

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