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含维生素b的食物

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维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。维生素B1易溶于水,在食物清洗过程中可随水大量流失,经加热后菜中B1主要存在于汤中。目前所用的维生素B1都是化学合成的产品。

维生素B2大量存在于动物肝脏与肾脏、谷物、蔬菜、牛乳和鱼等食品中。

维生素B3广泛存在于动植物食物中,良好的来源为动物肝、肾、瘦肉、全谷、豆类等,乳类、绿叶蔬菜也有相当含量。它是B族维生素中唯一能在动物组织中合成的一种维生素,由色氨酸合成。

维生素B5在牛奶豆浆中含量较高,其次坚果类、鸡肉、动物肾脏与心脏(如牛肉、牛心、羊心、猪肉)、绿叶蔬菜(蔬菜食品)等都含有维生素B5。

维生素B6在动物性及植物性食物中的含量均微,酵母粉含量最多,米糠或白米含量亦不少,其次是来自于肉类、家禽、鱼,马铃薯、甜薯、蔬菜中。如果日常饮食正常,孕妇不需要特别补充维生素B6,但如果怀有多胞胎、年龄较为年轻的孕妇需额外补充,怀孕早期服用维生素B6对缓解孕吐有帮助。

维生素B7广泛存在于粮食当中,其中,蛋黄、肝、牛奶、蘑菇和坚果是维生素B7最好的来源。无法经由人工合成。

维生素B9天然广泛存在于动植物类食品中,尤以酵母、肝及绿叶蔬菜中含量比较多。

维生素B12對於細胞分裂及蛋白質合成是很重要,广泛存在于动物食品中,如鸡肉、牛肉、羊肉等。除了肠胃功能有问题,一般不会缺乏维生素B12。只要孕妇不偏食,通常情况下也不会缺乏维生素B12。

网友问答

熬夜党适合喝含牛磺酸的维生素饮料吗?

可以啊,含牛磺酸的维生素饮料我推荐战马能量型维生素饮料。这款饮料中主要成分就包括牛磺酸,另外还有助于人体补充能量的d-核糖以及以天然生咖啡豆为主要原料提取的速溶咖啡粉,可以增加体内能量,维持较长时间的能量补充。我两年前准备考研的时候,几乎每天熬夜,就喝这个饮料,推荐你试一下。

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含维生素b族的食物有哪些?

在动物肝脏、粗粮、酵母等食物中的维生素B含量比较高,不过由于现代人的生活压力比较大,消耗的维生素B也比较多,从饮食中获取的量还是比较低的。可以试试汤臣倍健维生素B族片来进行额外的补充。

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含维生素B1多的食物有哪些?

富含维生素B1(硫胺素) 的食物:米糠、麦麸、蔬菜、酵母、动物内脏、瘦肉、蛋类等。

谭荣韶医生   

哪些食物含维生素B1多?

动物内脏、瘦肉、豆类和粗加工的粮谷类含量丰富。

谭荣韶医生   

请问刘主任,我家宝宝的这种贫血和我是素食者有关系吗?哪些食物含维生素B12丰富可以给宝宝吃呢?

即使不是素食者,单纯母乳喂养也易于引起缺铁性贫血和巨红幼细胞性贫血。为了宝宝健康,建议妈妈调整饮食结构。同时,按时为宝宝添加辅食。

刘桂兰主任   

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