豆瓣酱四季豆的做法
收藏四季豆化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品。
用料：
四季豆200克、豆瓣酱适量、蒜末少许、水少许。
做法：
1. 把四季豆剥丝了，弄成几小段洗干净，蒜头切好。
2、在锅上烧开水后把四季豆煮一下。
3、把蒜末在锅上爆一爆，倒入四季豆爆炒一会儿，再加入3勺子豆瓣酱，适量的水，焖一分钟，大火以下慢慢收汁就可以了。
小贴士：
1、腹胀者不宜食用。
2、烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。
3、为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。
功效：有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。
相关词条
网友问答
质量好的四季豆，豆荚果呈翠绿色、饱满，豆粒呈青白色或红棕色，有光泽，鲜嫩清香。否则其质量就较差。
四季豆通常直接放在塑料袋中冷藏就能保存5至7天 ，但是摆久了会逐渐出现咖啡色斑点，如果想保存得更久一点，最好将四季豆洗净，用盐水川烫后沥干，再放入冰箱中冷冻 ，便可以保存很久。切记水分一定要沥干，冷冻过的四季豆才不会黏在一起。
1.调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。
1.不适宜腹胀者。 2.时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，否则会发生中毒。
你好，是可以适量吃的。建议饮食以清淡为宜，多喝水，充足的水分有利于尿量的增加，加快体内毒素的排出。祝小孩健康！
相关词条694
菊花茶 | 金银花茶 | 百香果 | 葡萄 | 提子 | 莲子 | 葛根 | 秋葵 | 黄皮果 | 西瓜 | 桃子 | 牛油果 | 火龙果 | 莲雾 | 哈密瓜 | 红毛丹 | 莲藕 | 冬瓜 | 南瓜 | 丝瓜 | 茄子 | 苦瓜 | 山药 | 白茶 | 洛神花茶 | 薄荷茶 | 红牛喝多了会怎样 | 菠萝莓 | 龙眼 | 李子 | 芒果 | 榴莲 | 荔枝 | 樱桃 | 杨梅 | 山竹 | 鱼肝油 | 灵芝 蜂王浆 | 维生素B | 维生素E | 维生素C | 深海鱼油 | 银耳 | 乌鸡 | 鸭嘴鱼 | 螃蟹 | 三文鱼 | 紫薯 | 释迦果 | 燕窝 | 人参 | 冬虫夏草 | 桂圆 | 碧根果 | 猕猴桃 | 椰子 | 黑加仑 | 草莓 | 菠萝 | 芒果 | 枇杷 | 紫薯 | 释迦果 | 燕窝 | 人参 | 桂圆 | 碧根果 | 猕猴桃 韭菜 | 螺旋藻 | 杏仁 | 芝麻 | 香菜 | 玉米 |查询引导
孕育周刊
从怀孕到生子，各种知识全搜罗。
母婴检查
列举检查项目、时间、注意事项。
疾病防疫
多种母婴疾病护理及治疗全解读。
营养饮食
孕育饮食宜忌、营养功效供你参考。
保健护理
怀孕、产后、育儿保健护理知识。
