哺乳期西兰花的做法
收藏蚝油西兰花
食材:西兰花,彩椒,盐,鸡精,香油,蚝油。
做法:
1、西兰花用手掰成小朵,清洗干净。
2、蚝油中加入水(水和蚝油1:1)、芝麻、淀粉、白糖,拌匀。
3、切好香葱、大蒜、彩椒。
4、西兰花放入开水中焯下捞出备用。
5、锅中入油,烧热加入葱、蒜、彩椒炸香,放入西兰花炒一炒。
6、加入调好的味汁,炒匀出锅。
功效:此食谱有减肥、抗衰老、强身健体之功效,推荐给哺乳期的妈妈食用。
凉拌西兰花
食材:西兰花 300克,胡萝卜100克,蘑菇(鲜蘑) 150克,小葱 10克,大蒜 10克,盐 5克,醋 5克,香油 10克。
做法:
1、将西兰花洗净分成小块,用滚水烫一下,摊开,凉凉。
2、将适量胡萝卜切成小丁,蘑菇切成片,过水烫一下。
3、切适量的葱丝和蒜末。
4、将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起,加适量盐、醋、香油,拌匀即可食用。
功效:此为家常小菜,有利尿消炎、降粮、益肠道等功效,适合哺乳期妇女增进食欲。
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