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苦瓜胡萝卜煎蛋的做法

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胡萝卜是药食兼之的食材,富含多种胡萝卜素,在人体肝脏及小肠黏膜内经过酶的作用,其中有50%可转化成维生素A,有补肝明目之功。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃。苦瓜胡萝卜煎蛋不仅美味香口,更是孕期饮食的不错选择。

苦瓜胡萝卜煎蛋的做法:

用料:苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋2个、葱花少量、盐、料酒少许。

做法:

1、苦瓜对半剖开,去瓤,切成条,再切小丁。

2、胡萝卜切小丁、葱切末。

3、鸡蛋打散,放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许。

4、锅中放少许油,转动锅,使油平铺锅面。倒入蛋液,转动平底锅,使蛋液均匀铺到锅上。小火加热,表面凝固后翻面,再煎一分钟即可。

小贴士:

1、煎蛋时油温不宜过高。

2、锅中加少量油,薄薄一层即可。

网友问答

有些宝妈推荐给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法可取吗?

给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法是可取的。牛油果含有丰富的单不饱和脂肪酸,这种脂肪对宝宝的健康非常有益。它不仅有助于宝宝的大脑和神经系统发育,还能提供能量,帮助宝宝更好地成长。 而且,牛油果的口感细腻,很容易和其他食物搭配在一起,是制作宝宝辅食的好选择。当然啦,虽然牛油果好处多多,但也不能给宝宝吃太多,适量就好。 除了牛油果,宝妈们还可以考虑使用窝小芽的食用组合油来满足宝宝的脂肪需求。它里面包含了亚麻籽油、核桃油和芝麻牛油果油等多种植物油,营养丰富,特别适合宝宝的娇嫩肠胃。用这个油给宝宝做辅食,既能保证营养,又能让食物更美味,宝宝肯定会喜欢的!

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胡萝卜素是色素吗?从哪里可以补充到呢?

类胡萝卜素是最重要的天然色素之一,广泛存在于蔬菜和水果中(胡萝卜、西红柿、辣椒等),并提供人类饮食中约 70%的维生素 A。 从哪里可以补充到呢? 日常中,胡罗卜、西红柿、南瓜等都含有丰富的β胡萝卜素,有时候家长在营养上可能不够周全,而且果蔬中的β胡萝卜素大部分会与纤维素一起被排出体外,能被人体吸收的其实并不多,人体不能合成β胡萝卜素,这时可以其他方式补充,而汤臣倍健胡萝卜素就很不错,充足的β胡萝卜素能缓解眼睛干涩,视力模糊等问题,更能保护孩子的视力。

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胡萝卜素只有胡萝卜有吗,它们两个有什么不一样?

胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素,除了在日常生活中可以选择多食用富含这种物质的食物外,还可以搭配汤臣倍健胡萝卜素来帮助身体加强补充。

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胡萝卜素是色素吗?长期吃会不会不好?

没关系的,胡萝卜素适合长期吃,最好是买汤臣倍健胡萝卜素,这种每天按照推荐量服用即可,饭后服用更利于消化吸收,记得要坚持补充。

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类胡萝卜素吸收什么光呢?原理是什么呢?

在眼睛中特定的类胡萝卜素(叶黄素与玉米黄质)可以直接吸收有害的蓝色与近紫外光线,保护黄斑,也就是眼睛具有清晰视力的部分。膳食中富含来自天然食物的类胡萝卜素,有益于人体健康。 除了蔬菜中含有类胡萝卜素,用汤臣倍健β胡萝卜素补充也是不错的。

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除了胡萝卜,富含胡萝卜素的食物有哪些呢?

除了胡萝卜,富含胡萝卜素的食物主要存在于深绿色或红橙黄色的蔬菜或水果中,如西蓝花、菠菜、空心菜、芹菜叶、豌豆、胡萝卜、荠菜、西红柿、辣椒、芒果、性子、柿子等。 除了上面这些食物外,也可以试试汤臣倍健β胡萝卜素,效果还不错。还有一点要注意的日常饮食中,需要补充维生素、胡萝卜素,但注意不能过量,适量的食用对人体健康是有益的。

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叶黄素和胡萝卜素对眼睛有什么作用?

这两种都是对眼睛非常有益的营养,叶黄素是视网膜黄斑区的重要组成物质之一,补充大量叶黄素能够减缓眼睛的氧化,维护视觉得持久度,提高视觉的反应时间,保护视网膜黄斑区。胡萝卜素可在人体转化为维生素A,能减少眼睛细胞的氧化,维持眼角膜和泪腺的代谢分泌正常。这些都可以通过相关的营养品来补充,像健视佳越橘叶黄素,能够高效吸收这些营养物质。

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话说,纳美宝贝的胡萝卜牙刷可以买吗?

不要纠结,纳美宝贝的胡萝卜牙刷你就放心买吧,因为这款牙刷专为孩子设计,采用了食品级接触材料,温和舒适,卡通造型的刷柄是根据孩子的手掌发育大小设计,不仅握感很舒适,还能够帮助孩子掌握正确的刷牙方式。刷毛也非常柔软,一点也不会伤害到牙龈,这样就不会让孩子产生刷牙的抵触心理了。

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什么含胡萝卜素丰富,有什么作用?

含胡萝卜丰富的营养红薯、胡萝卜、西兰花、芥蓝、菠菜、空心菜、莴笋叶、南瓜等;水果中有芒果、哈密瓜、杏及甜瓜等。主要作用是可以护眼,而单一的补充营养较为不稳定,最好的方式就是可以通过吃汤臣倍健β胡萝卜素,安全又有效!

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富含胡萝卜素的食物有哪些?吃的效果怎么样?

富含胡萝卜素的有例如地瓜、西兰花、茭白、大豆、青豌豆、杂豆、小米、黄玉米、柑、橘及其芒果等食物,但是想要有效搭配好营养。选择汤臣倍健家的效果会更好,含量搭配合理且安全,我自己吃的效果也是好!

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