孕妇可以吃皮皮虾么

　　皮皮虾是一种很常见的食物，它的食用方法有很多，人们可以做凉拌皮皮虾，可以清蒸皮皮虾。人在一般情况下是适量吃皮皮虾对身体是有好处的，因为皮皮虾富含多种营养物质，然而对于孕妇来说，她们在饮食方面需要多加注意。那么孕妇可以吃皮皮虾么？一起来看看这个问题。

孕妇可以吃皮皮虾么

　　孕妇可以吃皮皮虾。从皮皮虾营养价值来分析，它的肉质含水分较多，肉味散发着特殊诱人的鲜味。虾肉中含有丰富的镁，对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。此外，它的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效，对身体虚弱和大病初愈者来说是极好的食物，所以皮皮虾对孕妇是有好处的。

　　孕妇吃皮皮虾的禁忌：忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食。不宜与猪肉同食，损精；吃皮皮虾的时候一定不能同时吃大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死。忌糖。喝果汁的同时也不能吃虾，这样会导致腹泻。

　　孕妇如何挑选皮皮虾：如果虾的颜色发亮、发青，那么就是新鲜的虾，如果颜色比较黑，不亮，那么就是不新鲜的虾。还可以看虾头，如果虾头疲软，看似快掉的样子，那就不是新鲜的虾。还可以从虾的爪子上面看，爪子发红的虾也是不新鲜的，发青才是好虾。

孕妇吃皮皮虾的食谱

　　椒盐皮皮虾。原料：活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。做法：将虾用清水反复冲洗干净，淋入料酒和少许盐拌匀。蒜头去皮切碎末，干红椒切成圈。锅中倒入油，大火加热至6成热，将虾放入中火炸至虾身变成红色，捞出沥油。倒出锅中多余的油留少许底油，放入蒜末和红椒圈，小火慢慢煸香。将虾倒入锅中，撒入椒盐翻炒几下即可。孕妇孕期饮食一定要格外注意，尤其在选择海鲜方面。

　　清蒸皮皮虾：原料：皮皮虾、葱、姜。做法：先将皮皮虾洗净。将姜切片、葱切段。将皮皮虾排放盘中，放料酒、葱白、姜片，上锅蒸熟即可。再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁。孕妇孕期饮食一定要格外注意，尤其在选择海鲜方面，对于孕妇来说，这不止关系到自身健康，更关系到宝宝的成长。现今海鲜的含汞量越来越高，过多地吃海鲜，会影响胎儿和新生儿的神经系统发育，因此，专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多1-2次，每次100克以下。