孕妇可以吃虾么

　　孕妇可以吃虾么？虾中的蛋白质是比较丰富的，而且还含有dha虾青素等，在怀孕期间是可以吃一些虾的，但一定要选择品质比较好的虾。

孕妇可以吃虾么

　　孕妇是可以吃虾的，因为虾本身是优质蛋白的重要来源，富含DHA、虾青素，对于改善人体的免疫力、补充蛋白都是很好的食物。而且虾本身还有一些其他的营养成分，是红肉里面没有的，不饱和脂肪酸的含量也是比较高的。但是有一些情况孕妇是不太适合吃虾的，对于孕妇来说虾也是属于一种异体蛋白，如果孕妇有胃肠炎、过敏性疾病或者平常吃完虾就有过敏反应，有胃肠道反应，怀孕后就不要再吃虾了。 还有一些孕妇合并代谢性疾病，比如痛风，虾富含嘌呤，跟海鱼和海虾是一样的，容易引起病情的加重，造成不好的妊娠结局。所以孕妇是可以吃虾的，但也要因人而异。

　　很多人在食用海虾之前就应该要了解的知识点了，因为这关乎到你健康的问题，是不能忽视的。下面来看看海虾不能和什么一起吃吧!

　　1、不能和富含维生素C的水果一起吃

　　海虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒，严重者还会危及生命。因此吃海虾时不要和富含维生素C的水果一起吃，如柠檬、柑橘等。

　　2、不能和鞣酸含量较多的食物一起吃

　　因为海虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此，茶叶和柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的食物，不宜和虾一起吃。

　　3、不能和南瓜一起吃

　　海虾和南瓜同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

虾的功效与作用

　　1、增强人体免疫力

　　虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

　　2、通乳汁

　　如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

　　3、缓解神经衰弱

　　虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

　　4、有利于病后恢复

　　虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

　　5、预防动脉硬化

　　虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

　　挑虾是一项技术活，市场上的活虾死虾要怎么一眼看出呢?虾要怎么挑选呢?只要掌握了5点就可以轻松挑选，分别是优质白虾的体表、体现、味道、肉壳和颜色。

　　1、体表。鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手，说明虾已经变质。

　　2、体形。新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。

　　3、味道。新鲜的虾有正常的腥味，如果有异味臭，则说明虾已变质。

　　4、肉壳。新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密，用手剥取虾肉时，虾肉黏手，需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧，假如出现松离现象，则表明虾不新鲜。

　　5、颜色。虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾，整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质。