宝宝三文鱼面条及做法

　　三文鱼的骨头相对比较少，而蛋白质含量非常丰富，营养也比较均衡，而宝宝是最需要补充营养的，因此有些家长会选择给宝宝食用三文鱼，可以做成三文鱼面条之类的，相对比较好消化，那么宝宝三文鱼面条及做法是什么呢?

宝宝三文鱼面条及做法

　　首先三文鱼切片用柠檬片腌制，胡萝卜去皮切块，山药去皮切块，胡萝卜＋山药＋三文鱼＋鸡蛋，打成泥；面粉加入糊中，搅拌成粘稠状，放入裱花袋中，水开，以划圈方式挤入锅中，膨胀浮起即可。然后可加入宝宝辅食粉调味。这样宝宝三文鱼面条就做好了。

　　或者三文鱼块洗净，一手拉住鱼皮的一端，用刀轻轻抵住鱼肉，顺着往前推动刀，鱼皮就可以轻松地去除了。去好皮的三文鱼，切成小块。然后，取柠檬，切片。将柠檬片放在鱼肉上，腌制片刻。在切块的过程中，注意用手捏一捏鱼肉，如果有鱼骨，这时候就一并去除。三文鱼肉腌制的过程中，将山药去皮，切块备用。腌制好的三文鱼块，和山药块一起放入料理杯，同时倒入蛋清，和酱油，一起搅打成泥。 一岁以下的宝宝吃，酱油就不要放了。

　　对于1岁以上的宝宝，酱油可以放，也可以用盐替换，看个人喜好。但都请注意用量要少。鱼泥搅打完成后，根据情况再加入玉米淀粉，用筷子搅拌上劲。最后将搅拌好的鱼泥，装入裱花袋。在裱花袋口剪一小口。注意口不要太大，避免鱼泥整块往下掉。先煮一锅开水，水开后，用画圆圈的手法，将鱼泥匀速地挤入锅中。稍煮片刻，待鱼面成熟后捞出。配上青菜、胡萝卜，红红绿绿一碗面，营养美味又好嚼。

三文鱼的营养价值有哪些呢

　　三文鱼含有大量的铜元素，铜元素是人体必不可少的元素，铜元素对于血液、中枢系统、皮肤、大脑的发育都有很重要的影响，人体的贫血同样也会跟铜元素的缺少有很大的关系。多食用三文鱼可以预防贫血的症状。且三文鱼鱼肉内含有丰富的优质蛋白，远远高于其他鱼类，多食用三文鱼可以维持身体内的钠、钾元素的平衡，提高人体的免疫力。

　　生活中由于不正确刷牙导致很多人都患上了口腔方面的疾病，如：牙龈疾病和牙周炎。想要预防疾病的发生，在日常生活中可以经常吃三文鱼或者是坚果。据了解，三文鱼当中含有大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸被人体吸收之后会使牙周炎的致病因子相对下降，从而达到预防疾病的效果。三文鱼当中除了含有蛋白质之外，还含有不饱和脂肪酸，这种物质能使血液当中的甘油三酯降低，同时还能增强血管的弹性，达到预防心血管疾病的目的。