意式鱼肉面条汤做法

　　意式鱼肉面条汤是一种比较常见的西式面条制法，主要原材料一般是用由杜兰小麦制成的干面条来烹制。这种面条的特点是弹牙结实，口味相对柔和。而成品面条汤看起来像粥，不太像中式传统意义上的面条汤。那么，意式鱼肉面条汤的做法有哪些呢?

意式鱼肉面条汤做法

　　意式鱼肉面条汤做法一

　　食材：意大利面、柿子椒、红椒、三文鱼、姜片

　　1. 三文鱼切小丁。

　　2. 把准备好的姜片，放在三文鱼丁上，腌制15分钟去除腥味儿。

　　3. 宝宝意大利面倒入锅中，煮10分钟，熟透后，沥干水分捞出备用。

　　4. 小番茄表面划上十字口。

　　5. 放入热水中烫1分钟。

　　6. 过的小番茄，可以轻松的用手去除外皮。

　　7. 去皮后的小番茄切碎，、青、红椒洗净切小丁。

　　8. 平底不粘锅刷上薄薄的一层油，倒入番茄丁，煸炒软烂。

　　9. 继续加入青椒、红椒丁。

　　10. 加入腌制好的三文鱼丁，翻炒至三文鱼变色。

　　11. 加入适量的热水。

　　12. 水沸腾后，放入宝宝意面，加入适量的盐。

　　13. 搅拌均匀，即可出锅。

　　意式鱼肉面条汤做法二

　　食材：宝宝意大利面、鳕鱼、豆腐、番茄、西兰花、水

　　1. 准备食材。

　　2. 烧一锅开水，加入宝宝意面，煮9分钟，把意面煮熟。

　　3. 将豆腐切成小块。

　　4. 用开水将切好的豆腐焯一下。

　　5. 另烧一锅开水，将西兰花整朵放进水中焯一下。

　　6. 将西兰花切碎。

　　7. 番茄洗净去蒂，在番茄顶划个十字刀口，放入刚烧好的开水，然后泡一会儿。

　　8. 这样番茄皮受热会卷起，就能很轻松地去掉番茄外皮了!

　　9. 将番茄切碎，放入小碗中备用。

　　10. 将鳕鱼切成小块。

　　11. 在锅里刷一层底油。

　　12. 将鳕鱼放到锅中煎至金黄。

　　13. 然后再在锅中加入番茄，炒制番茄软烂出沙。

　　14. 在锅中加入500ml左右的清水，大火煮开。

　　15. 水开后，倒入豆腐和西兰花。

　　16. 将鳕鱼豆腐汤熬煮5分钟，将食材煮熟。

　　17. 最后在锅中加入意面，再煮1分钟，让汤汁的味道和意面混合。

鲨鱼肉的功效与作用

　　1、鲨鱼肉能滋补身体

　　鲨鱼肉是一种滋补功效特别出色中肉类食材，它不但含有蛋白质和脂肪，还含有大量的胶原蛋白与多种无机盐以及维生素和脂肪酸，平时人们食用以后能快速把这些营养成分吸收和利用，能有效缓解身体虚弱，也能提高身体素质。

　　2、鲨鱼肉能滋养肌肤

　　鲨鱼肉是一种美容效果特别好的肉类食材，它含有大量的胶原蛋白，这种物质可以滋养肌肤，也能促进皮肤细胞再生成低谢，可以进高皮肤弹性，减少皱纹生成，另外鲨鱼肉中含有的矿物质和微量元素，还能淡化色斑，预防素沉积，平时食用鲨鱼肉不但能滋养肌肤，还能起到一定的美白作用。

　　3、鲨鱼肉能预防癌症

　　鲨鱼是世界上唯一不会得癌症的生物，它身体内含有的多种微量元素，对癌细胞生成有明显抑制作用，平时人们经常食用鲨鱼肉也能起到防癌抗癌的重要作用。另外鲨鱼肉对人类的关节炎以及干癣和红斑狼疮等多种常见病也有一定预防作用。鲨鱼肉还能增强体质、健脑益智，也能提高视力，预防干眼病和夜盲症的发生。