面条类食谱简单快速做法

　　面条做法简单且易熟，所以很多人在平时忙的时候就会做上一碗面条，一碗好吃的面条跟很多方面有关系，例如面条是否劲道，配料是否新鲜。面条做简单的做法，就是素面了。但加一些其他配料也做不了多长时间，面条类食谱简单快速做法有哪些?

面条类食谱简单快速做法

　　1.葱油鸡蛋面。首先在锅中放入少许的油，油温上来之后加入搅散的鸡蛋液，鸡蛋碎成形之后关火。另一个锅中煮水，水煮开之后放入青菜焯水，下入面条。火腿切片，香葱切碎。锅中放入少许的油，加入香葱炸葱油。面条煮好之后盛放碗中，加入少许的热汤，放入葱油，加入少许的盐，放入鸡蛋碎和火腿即可。

　　2.番茄鸡蛋面。首先把西红柿切成小块儿，鸡蛋碗中搅散，香葱切碎。锅中加入少许的油，放入葱花，倒入西红柿炒出汁水。加入适量的水进去，水煮开之后放入面条，面条煮的差不多的时候就倒入鸡蛋液，蛋花能飘起来，最后撒点葱花即可。

　　3.茄子面。茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末周炒。加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。

　　4.汤煮面。先将鸡肉切成碎末，放在锅内煮熟;将锅烧热，鸡汤放进去，煮沸后放入面片，将面煮得熟，放入鸡肉碎末、菜末，再添加一些食用油，等到食材全部熟透，就可以起锅。

面条常吃对身体好吗

　　1.面条都是用面团制作而成的，经过加工之后的面条主要成分也是淀粉。众所周知，淀粉多了的话，热量自然而然地也会增加。所以，经常吃面条很有可能会导致出现肥胖的情况。而对于那些一日三餐都吃面条的人来说，身材应该都不会很瘦。

　　2.天天吃面条对身体没有什么坏处，但是由于单独的面条营养太单一，如果长期只吃面条，可能会引起营养不良。可以在面条中加入喜欢吃的蔬菜以及肉类，这样营养就均衡了。不管是什么食材，如果只单一摄入都不合适，因为机体需要各种各样的营养素来维持健康状态。

　　3.面条也是一种主食，经常吃不好，会对身体造成影响的，可以变着花样的吃，番茄鸡蛋面，蔬菜面等等，这样的话就不会出现营养失调的情况了，当然在饮食方面还是多样性的好，保持健康的饮食习惯。