番茄汤面条的做法

　　番茄汤面条几乎每个家庭都会做的一道面食，而且大部分人都会喜欢番茄浓郁的汤底。番茄汤面条红红的色泽也让人更加开胃，吃起来酸酸的，但是有些人做番茄汤面条，就是烧不出番茄的香味。那么，番茄汤面条的做法是什么呢?

番茄汤面条的做法

　　一、番茄煮猫耳朵

　　食材：面粉，冷水，番茄，鸡蛋，蒜末，生抽，小葱，食盐， 食用油，

　　做法：

　　1、面粉加冷水揉成光滑的面团，加水的时候要慢慢的加，不要一次加太多，揉出来的面团硬度要适中，不能太软，也不能太硬。揉好的面团，盖上一个盆子，放入冰箱。

　　2、早上把面团擀开，尽量擀薄一些，太厚的话煮起来不易熟，再用菜刀先把面团切成长条，再切成小块， 撒上一些干面粉防粘。

　　3、取一个小面皮，在猫耳朵工具上用力一搓，猫耳朵就成形了，在搓好的猫耳朵上面再次撒上干面粉防粘。

　　4、把番茄洗干净，切成小块，热锅下油，先煸香蒜末，再倒入番茄，食盐一起煸炒出沙。

　　5、加入半锅的水，煮开之后再煮两分钟， 将番茄的味道充分煮出来。倒入猫耳朵，加盖锅盖，将其煮熟。

　　6、三个鸡蛋磕在碗里，加入半勺的食盐搅拌均匀，开盖之后，淋入蛋液，关火，利用锅的热度将鸡蛋煮熟，淋入一勺生抽拌匀，撒入葱花点缀出锅，特好吃，猫耳朵柔软筋道又入味，嘴叼也挑不出毛病来。

　　二、番茄浓汤鲜面

　　所需材料：西红柿2个，鸡蛋2个，盐适量，葱花少许，香菜少许，番茄酱3勺，鲜面条200克，油2勺，生抽1勺。

　　步骤1.番茄洗净，去皮，切成块备用。

　　步骤2.鸡蛋磕入碗中加入少许的盐打匀。

　　步骤3.热锅冷油，倒入鸡蛋，滑散炒熟，装入盘备用。

　　步骤4.加少许油，放入番茄煸炒。

　　步骤5.番茄煸透后加入番茄酱和鸡蛋，继续炒半分钟，随后加入1碗清水，煮至沸腾。

　　步骤6.面条汆水煮熟后，放入第5步的汤中，煮半分钟，加入盐和生抽调味，搅拌均匀后关火。

　　步骤7.装盘，撒上葱花和香菜即可。

八个月宝宝可以吃南瓜粥吗

　　从六个月开始宝妈就可以给宝宝吃辅食了，到了八个月的时候，肠胃已经适应辅食有一段时间了，大部分的辅食都是可以吃的。而南瓜粥属于比较好消化的食物，很适合宝宝的肠胃消化吸收，因此八个月宝宝是可以吃南瓜粥的。但是要煮的足够熟烂，才更有利于宝宝的肠胃健康。

　　南瓜不管是在南方还是北方都是很常见的，而且营养价值极高，经常给宝宝吃一些南瓜，对宝宝的身体健康很有好处。尤其是南瓜中的果胶，有吸附肠道中重金属的作用，可以有效预防宝宝多动症。而且南瓜还有驱虫的功效，如果宝宝肠道中有蛔虫，就可以多给宝宝吃一些南瓜。

　　南瓜除了可以熬以外，还能通过其它的方法来做辅食。宝妈可以把南瓜去皮，放在锅里蒸熟，取出来后做成南瓜泥，直接给宝宝喂食。这种食用方法可以保留南瓜最原始的营养价值。