艾叶面条的做法大全

　　艾叶是比较温热性的食物，所以身体比较虚或者经常手脚冰冷的人吃艾叶面条是很不错的，而且这种面条带有爱香也有消菌杀毒的效果，其实很多人没有听说过艾叶面条，更别提他的做法，所以根本不知道怎么做。那么，艾叶面条的做法大全是什么呢?

艾叶面条的做法大全

　　做法一

　　食材：面条、鸡蛋、艾叶、油、盐、蚝油、姜、红枣

　　1. 准备面条。

　　2. 洗净鸡蛋和艾草。

　　3. 红枣去核切丁，切姜末。

　　4. 烧开水加入面条，煮至熟，捞出过凉水。

　　5. 热锅入油打入鸡蛋，翻面煎熟鸡蛋。

　　6. 加入姜末、适量清水、红枣丁，煮3分钟左右。

　　7. 加入艾草，再煮2分钟。

　　8. 加入盐调味。

　　9. 加入面条。

　　10. 加入蚝油，拌匀。

　　11. 再次煮滚便可。

　　做法二

　　食材：艾叶、鸡蛋、面条、姜、蒜

　　1. 艾叶洗净。

　　2. 姜蒜备好。

　　3. 锅子烧热放入油煎蛋。

　　4. 放入姜蒜。

　　5. 加入热水煮15分钟。

　　6. 放入艾叶煮熟即可。

　　7. 直接做艾叶蛋汤也可。

　　做法三

　　食材：普通面粉、艾草汁、新鲜艾草

　　1. 采摘鲜嫩的艾草叶子，清洗干净，切碎放料理机加适量水。打好的艾草汁要隔渣只取汁。

　　2. 面条机放500克面粉，艾草汁180ml,开机缓慢倒液体。最后留一点，看面团吸水情况增减。

　　3. 三分钟后出面。

　　4. 出面适当洒点干粉防粘。

　　5. 做多了分装打包好放冷冻保存。

　　做法四

　　食材：面粉、艾叶草、胡萝卜、紫薯、盐

　　1. 艾叶嫩芽洗干净

　　2. 沸水里加入3克食用小苏打，将艾叶沸水中焯水1分钟，迅速取出放入冷水中寖2分钟

　　3. 艾叶捞出放入榨汁机打绒，用滤网滤出汁水备用(不喜欢艾叶可用菠菜代替)。

　　4. 胡萝卜切片放入冷水中住8分钟再放入榨汁机打绒备用。

　　5. 煮胡萝卜在下层，为防止紫薯水染色胡萝卜水，隔盘子蒸紫薯同样榨汁机打绒备用。

　　6. 面粉中加入盐少量会使面更有嚼劲

　　7. 擀面皮，折叠，切成丝，多撒点面粉防止粘连。水开煮面，面粉中放入盐可以不用再加盐

孕妇能不能吃艾叶

　　孕妇能吃艾叶，尤其到了孕晚期的时候，孕妇活动起来不方便，这时候身体的血液循环就会降低，很容易出现局部酸痛的现象，这时候吃艾叶可以促进孕妇的血液循环。而艾叶具有祛寒和补气血的功效，不仅能帮助孕妇将体内寒气去除，还能给孕妇补气血和安胎，有效的防止流产的发生。所以孕妇吃艾叶是比较好的，但要注意控制食用量。

　　艾叶通过加工以后，还可以制作成艾绒，也可以买一些艾绒给孕妇使用。在购买艾叶的时候，一定要看它的材质，干燥的艾叶边缘会有不规则的锯齿，而好的艾叶，表面会很干净，质地也很柔软，口感会更好。孕妇在吃艾叶的时候，可以用它煮鸡蛋吃，还能在做排骨的时候放几片进入，也能起到很好的作用。

　　可见怀孕是可以吃艾叶的，但要控制量，以免吃的过多，导致血液循环受影响，对身体也不利。一周可以吃一到两次，并且要搭配其它食物一起食用。