一岁宝宝辅食肉泥怎么做

　　每个宝宝的成长都离不开营养的补充，一般来说宝宝到六个月以后就可以添加辅食了，最开始应该添加一些容易消化的食物，慢慢的过渡到肉泥类的食物，比如猪肉泥、羊肉泥、鱼肉泥等等，那么一岁宝宝辅食肉泥怎么做呢?

一岁宝宝辅食肉泥怎么做

　　1.鸡肉泥

　　鸡肉泥的肉质会比较松软，比较适合宝宝食用，并且鸡肉内也含有较丰富的动物蛋白和其他矿物质，可以提供给宝宝更多的营养。给宝宝做鸡肉泥可以选择鸡胸肉，先把鸡胸肉切碎之后，放到锅里煮熟压成泥状，就可以用勺子喂给宝宝吃了，也可以根据宝宝的口味加调料。

　　2.猪肉泥

　　猪肉也是比较常见的食用肉类，也含有丰富的蛋白质、维生素等等。一般在市场买完猪肉之后，都可以叫店家先把瘦肉绞碎，这样回家也比较方便操作。把碎肉放到蒸锅中煮熟，之后再压成泥即可。

　　3.鱼泥

　　给宝宝吃鱼泥的时候，要记得买没有小骨的鱼肉。可以买青鱼段或者是带鱼，先把鱼洗干净之后加入料酒和姜片去腥味，清蒸十几分钟之后，放到冷却，接着去鱼皮鱼骨，把剩下的肉碾碎成泥即可。

　　肉泥实际就是肉类的泥状、流体形态。肉泥选择的原料最好是新鲜、质量比较好的猪肉，猪肉最好选择里脊肉，还可以选择牛肉、鸡肉、鱼肉。鸡肉泥做的时候是把鸡胸脯上的肉选择一下，然后剁碎了再蒸，蒸熟以后用调羹压成泥，再用汤勺直接喂宝宝。猪肉泥就是选择里脊肉、瘦肉，猪肉泥可以进行绞碎，然后再进行蒸熟，蒸熟以后再压榨成泥，再用调羹喂给宝宝吃。

宝宝吃什么补锌效果好

　　补锌，就是补充人体必需的微量元素锌，补锌在人体生长发育、免疫、维生素等起着极其重要的作用。锌存在于众多的酶系中，如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脱氢酶、超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶、DNA和RNA聚合酶等中，是核酸、蛋白质、碳水化合物的合成和维生素A利用的必需物质。具有促进生长发育，改善味觉的作用。在正常食物难以保证营养的状态下，世界卫生组织推荐采用锌盐来补充。

　　1、西兰花牛肉泥

　　原料：西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐。

　　做法：西兰花去掉根部老皮，放入开水中烫2分钟，关火焖3分钟。牛柳一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀，并放少量的盐，上面可点缀胡萝卜丝。

　　2、南瓜泥

　　原料：南瓜一小块。

　　做法：南瓜去皮，切成小丁，入锅蒸熟，将蒸熟的南瓜放入小碗里，用小勺压烂成泥即可。

　　3、土豆泥

　　原料：新鲜没有发芽的土豆1只。

　　做法：土豆去皮，切成小块;入锅蒸熟或煮熟，将煮熟的土豆放入小碗，用勺压烂成泥，加少量水调匀。

　　4、蕃茄肝末

　　原料：猪肝、蕃茄各200克，洋葱100克。

　　做法：先将猪肝洗净、切碎;蕃茄用开水烫一下，去皮，切碎;洋葱剥去皮、洗净，切碎。把猪肝、洋葱同时放入锅里，加入水或肉汤煮;快熟时放入蕃茄末即可。

　　5、肉末卷心菜

　　原料：卷心菜100克、洋葱1/2个，猪绞肉50克，葱、姜末、淀粉各少许。

　　做法：卷心菜洗净，用开水烫一下后切碎，洋葱洗净，切碎末、待用。锅里放适量油，烧热后下入绞肉煸炒，然后加入葱姜末翻炒几下，加入水和切碎的洋葱，待煮软后再放入卷心菜，稍煮后用水淀粉色芡即可。