早餐面条的做法大全家常

　　面条菜可以起到减肥瘦身的效果，而且平时吃面条菜也可以补充纤维素，面条菜还可以起到排毒养颜的功效，可以治疗便秘。那么家常早餐面条的做法大全是什么？

早餐面条的做法大全家常

　　1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用

　　2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热，油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生，然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒78分钟即可

　　3、把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出;黄瓜洗净后切成丝;大蒜剁成蒜末备用

　　4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟，然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内

　　5、最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末，再倒少许醋拌匀即可

　　挂面的营养价值

　　1、挂面的营养价值是非常高的，并且含有大量的营养物质，首先，挂面中的碳水化合物的含量就是非常的丰富的，我们大家适当的食用一些挂面，更是可以帮助我们提供足够的能量的。

　　2、另外，挂面中还含有丰富的微量元素，比如铜元素的或那两就是非常高的，并且铜元素更是我们人体健康不可缺少的微量营养素，日常生活适当的食用一些挂面，对于促进我们人体的血液、中枢神经和免疫系统的健康都是非常的有好处的，并且还可以有效的促进头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝的健康。

　　3、另外挂面所含的蛋白质较多，适当的食用挂面也是可以帮助我们补充大量的蛋白质的，这样可以有效的维持我们人体免疫机能的正常运转，从而帮助我们大家增强免疫力的。

　　4、挂面中还含有大量的大豆蛋白质和豆固醇，这些营养物质能明显地改善和降低我们人体的血脂、胆固醇，对于帮助我们大家预防和缓解一些心血管疾病也是很有帮助的。

　　5、另外，挂面中的皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮含量也是比较高的，这些营养物质具有不错的防癌抗癌的功效，适当的食用挂面对前列腺癌、皮肤癌、肠癌等这些癌症都有不错的抑制作用。

番茄鸡蛋挂面汤的做法

　　材料：番茄1个，鸡蛋1个，挂面1人份，菜心2棵，高汤300毫升，胡椒粉、盐以及食用油各适量。

　　做法：1、首先我们大家需要将番茄洗净，然后将西红柿放入沸水中焯烫一下，捞出切成小块。

　　2、在锅中加入一些油烧热后，将鸡蛋打成蛋液放入锅中翻炒一会儿，盛起待用。

　　3、再往锅中加入一些油，然后放入番茄翻炒至出汁，加入炒好的鸡蛋和高汤。

　　4、接着等到汤煮开以后，我们就可以加入挂面及菜心，等到熟了以后，适当的加入一些盐、胡椒粉等到这些调味品就可以食用了，番茄鸡蛋挂面汤的味道是非常不错的，并且营养价值也比较高，适当的食用一些番茄鸡蛋挂面汤是非常不错的选择。

　　挂面的味道非常不错，并且营养价值也是非常高的，所以一般人都能食用挂面，尤其是我们贫血患者，肠胃道疾病患者等等，这些患者朋友们日常生活中适当的食用一些挂面还可以缓解病情的，另外，如果我们大家出现了头晕、乏力、易倦、耳鸣等这些病症了，适当的食用挂面也是不错的选择，但是大家要知道，湿热体质者、痰湿体质者在生活中并不适合食用挂面的。

　　我们晚上的时候最好不要大量的食用挂面，如果经常大量的食用挂面，那么对于大家肠胃的健康也是非常不利的，并且还会给肠胃带来很大的压力，另外，不要长期的食用挂面，因为挂面中的热量比较高，长期大量食用对于身体的健康也不利。